腊月23，祭“灶王爷”，背后的讲究和来历你知道吗？不妨看看
几乎每个中国人的家里都会立一个“灶王爷”。有的家里面每逢初一、十五这两天都会准备上各种贡品进行祭祀，小时候觉得这个“灶王爷”比观音菩萨、佛祖等神仙都厉害，因为其它的神仙很少被供在家里，唯独“灶王爷”被人供在家里好吃好喝地伺候着。
特别是到了农历腊月廿三这一天，家家户户都要祭“灶王爷”，关于这一天，你们知道它背后有什么故事吗？今天我们就来详细聊聊“灶王爷”。
“灶王爷”之所以会被供奉在家里，据说是玉皇大帝的指示，玉皇大帝除了管理天界之外，民间的百姓也是由他管理，由于他事务繁忙，于是专门派了灶王爷来代替他。
灶王爷本来只负责管理厨房的工作，但由于他和民间的每家每户都在接触，于是玉帝委托他，让他要记录下每一户的善恶，然后在腊月二十三这一天返回天界进行详细地汇报。玉皇大帝在根据灶王爷的汇报情况，对每一户采取奖或惩等不同的方式。
虽然灶王爷的职位不高，但是他起到的影响很大，于是百姓为了讨好他，会专门在腊月二十三这一天为其供奉很多好吃的食物，不过这些食物有个共性，全部是甜品，而且很多甜品都很粘牙。
百姓们这么做也是有讲究的，因为灶王爷吃了甜的东西才会在玉帝面前帮你美言几句，另外若是你这一年来做了一些坏事或者错事，为了不让玉帝知道然后接受惩罚，那么就要用粘的甜品黏住灶王爷的嘴巴，这样他就汇报不了。
而以前人们准备的祭品中还有酒等东西，后来有一次因为闹灾荒，百姓连饭都吃不饱，可是李白基本上都在喝酒，这些酒都是用粮食酿造出来的，这在灶王爷看来是非常奢侈的事情，便将这件事向上帝进行了汇报。
上帝也不是一个别人说什么他就相信什么的人，于是专门下来凡间查看事情真相，结果发现李白只有喝酒才能写出优秀的作品，看在李白写出了这么多佳作的份上就不惩罚他。
不过这个时候玉帝看到了老百姓给灶王爷供奉这么多美食，其中也有酒，担心他喝酒误事，于是下令不准喝酒，所以后面人们在供奉的时候才把酒改成了茶水。而大家之所以这么害怕灶王爷是因为万一他们的罪行被汇报上去的话，那么寿命就会相应的减少。
我们无法取证灶王爷是否存在，但它已经成为了一种信仰，老百姓希望用这样的方式来为家里人祈福，所以供奉灶王爷也是一种爱的体现。