白癜风用什么药膏 http://m.39.net/pf/a_4639925.html诸葛亮（年-年10月8日，字孔明，号卧龙，徐州琅琊阳都（今山东临沂市沂南县）人，三国时期蜀汉丞相，杰出的政治家、军事家、文学家、书法家、发明家。至于他被世人称为发明家，恐怕大家就有些陌生了，出于好奇查阅了相关史料，据初步统计，诸葛亮一生发明了“搭桥枪”、“诸葛驽”、“孔明灯”、“孔明棋”、“地雷”、“孔明锁”、“八卦阵”、“木牛流马”、“八兽”、“馒头”等。在这诸多发明中，最让人不可思议的是我们平时在歺桌上吃的“馒头”竞是他发明的，假如说真是他发明的，那它距今将近年了。带着这个疑问，对“馒头”的来历做一次深入的探究。结果发现存在两种不同的意见，现分享如下：一、“馒头”是诸葛亮发明的。诸葛亮任蜀国承相期间，西南地区兵荒马乱，战事频繁，为了平乱，在蜀汉建兴三年(年)秋天，诸葛亮亲自出帅，带领军队前往讨伐，他采取攻心战术，七擒七纵收服了孟获，与西南少族民族建立良好关系后，班师回朝，途经泸水的时候，发生一件事。据《三国演义》第91回描写曰：“诸葛亮平蛮回至泸水，风浪横起兵不能渡，回报亮。亮问，孟获曰：“泸水源猖神为祸，国人用七七四十九颗人头并黑牛白羊祭之，自然浪平静境内丰熟。”亮曰，“我今班师，安可妄杀？吾自有见。”遂命行厨宰牛马和面为剂，塑成假人头，眉目皆具，内以牛羊肉代之，为言‘馒头’奠泸水，岸上孔明祭之。祭罢，云收雾卷，波浪平息，军获渡”。有一天班师回朝途经泸水时，忽然阴云密布，狂风大作，巨浪滔天，军队无法渡河。军队士兵被迫停止行进，诸葛亮问道：“出现什么情况？”士兵探明情况后回报说：“前面河水波涛汹涌，水流湍急，挡住去路无法渡河，行军的道路受阻。”而精通天文诸葛亮，对天气变化非常熟悉，但这突然的变化，使他也迷惑不解。他忙请教前来相送、对这一带地理气候非常了解的孟获。孟获急忙上前对诸葛亮说：“从当地人中了解到，要解泸水之患，必须以四十九颗南蛮人头为祭，以安抚泸水河神，否则，水患难以平静。”诸葛亮听罢，说道：“南蛮的事都已经平定了，我怎么能在虐杀俘虏呢？我另想办法。”为了解决祭祀河神的问题，诸葛亮沉思片刻后，想出了一个绝妙的主意。他叫来了几个军中厨师，命令他们宰杀一只牛和一只羊，用面粉和水，将牛羊肉包至其中，做成人头的形状蒸熟作为祭品，便称这种祭品为“馒首”。诸葛亮将做好的四十九个“馒首”祭品拿到泸水边，亲自摆在供桌上，拜祭一番，然后一个个丢进泸水中，祭完后，果然风平浪静。蜀军浩浩荡荡地渡河而过，顺利返回。自此诸葛亮以面食代替“馒首”祭祀河神之事就这样流传开了，由于“首”、“头”同义，后来就把“馒首”称作“馒头”，一直沿用至今。二、“馒头”是从“蒸饼”演变而来的。据史料记载，早在魏晋以前，我国是没有馒头的。人们所吃的面食物中，只有一种叫“蒸饼”的面食。据《齐书》记载，在太庙祭祀上，人们用“起面饼”作为供物，这种起面饼“入酵面中，样子松松然也”。也就是说，在蒸饼之前，是没有发面食物的，人们吃的大都是死面食物。而且，如今我们所吃的馒头，在当时叫“蒸饼”。到了晋代，“馒头”的字样出现在史书中。《饼赋》中记载，“馒头”指的是内含肉馅的大个“蒸饼”。唐朝，馒头的形状开始变小，有了“玉柱”、“灌浆”的别称。直至宋代，馒头作为一种常见点心，出现在人们的餐桌上，馒头的形状也渐渐有了现在的模样。事实上关于吃馒头的最早的记载可追溯的战国时期，《事物绀珠》记载“秦昭王作蒸饼”，另根据《名义考》中的说法：“以面蒸而食者曰‘蒸饼’又曰‘笼饼’，即今之馒头”。时至今日，馒头的样子仍然没有定式，北方不带馅的馍、卷子之类，被称为馒头；南方带馅的面兜子、汤包等也是馒头。（图片来自网络）
