北京中科医院亲身经历 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/大飨，尚玄尊、俎生鱼，先大羹，贵食饮之本也。飨，尚玄尊而用酒醴，先黍稷而饭稻粱；祭，齐大羹而饱庶羞；贵本而亲用也。贵本之谓文，亲用之谓理，两者合而成文，以归大一，夫是之谓大隆。故尊之尚玄酒也，俎之尚生鱼也，豆之先大羹也，一也。利爵之不醮也，成事之俎不尝也，三侑之不食也，一也。大昏之未发齐也，太庙之未入尸也，始卒之未小敛也，一也。大路之素幭也，郊之麻絻也，丧服之先散麻也，一也。三年之丧，哭之不反也；《清庙》之歌，一倡而三叹也；县一钟，尚拊之膈，朱弦而通越也；一也。在太庙合祭历代祖先时，以盛着清水的酒器以及俎里盛着的生鱼为上等祭品，首先献上不如调味品的肉汁，这是为了尊重饮食的本源。四季祭祀远祖时，以盛着清水的酒器为上等祭品，酌献甜酒，首先献上黍、稷，再陈供稻粱；每月祭祀近祖时，先进献未加调味品的肉汁，再盛陈各种美味的食物；这些都是为了尊重饮食的本源而又接近实际的食用。尊重饮食的本源叫做形式上的修饰，接近实际的食用叫做内容上的合理，这两者结合起来就形成了礼仪制度，然而又使它趋向于远古的质朴状态，这才叫做对礼的最大尊崇。所以酒杯中以替代酒的清水为上等祭品，俎中以生的鱼为上等祭品，豆中先盛不加调味品的肉汁，这三种做法与远古的质朴是一致的。代替死者受祭的人不把佐食的人所献的酒喝光，祭礼完毕时俎中的祭品留下不吃，劝受祭者饮食的三次劝食而不食，这三种做法与远古的质朴是一致的。婚礼中还没有进行喝交杯酒的时候，祭祀太庙而尚未使代表死者受祭的人进庙的时候，人刚死还没有换上寿衣的时候，这三种情况与远古的质朴是一致的。天子祭天的大车用未染色的丝绸做车帘，在郊外祭天时头戴麻布制的礼帽，居丧时先散乱地系上麻带，这三种车服与远古的质朴是一致的。三年期的服丧，痛哭时放声直号而没有曲折的声调；《清庙》的颂歌，一人领唱而三个人随声咏叹；乐器只挂一口钟，而崇尚使用拊搏与鞷；把琴弦染成红色而打通瑟底的孔；这三种做法是和远古的质朴一致的。在庄严的太庙里，我们合祭着历代祖先。祭品中，清水盛装的酒器和俎里鲜嫩的生鱼位居前列，这是对食物本源的最高敬意。每当四季更迭，我们祭祀远祖之时，我们会以清水酒器为尊，酌以甜酒，首先献上的是黍稷，再奉上稻粱。每月的近祖祭祀，我们都会先献上未加调味的肉汁，随后摆上琳琅满目的美食。这既体现了对饮食本源的尊重，又紧密联系实际食用。尊重饮食的本源，我们称之为形式的修饰；贴近实际的食用，我们称之为内容的合理。当这两者完美结合，便形成了我们尊崇的礼仪制度。然而，这种礼仪制度又让人们感受到远古的质朴之风，这是我们对礼的最大尊崇。因此，以清水替代酒的酒杯为上等祭品，俎中的生鱼为上等祭品，豆中先盛未加调料的肉汁。这三种做法，与远古的质朴相一致。代替死者受祭的人不饮尽佐食者的酒，祭礼完毕时俎中的祭品留下不吃，三次劝食而不食，这三种做法，同样与远古的质朴相一致。在婚礼中，未行喝交杯酒之时，太庙祭祀而代表死者受祭的人尚未入庙之时，以及亲人刚离世尚未换上寿衣之时，这三种情况都与远古的质朴相一致。天子祭天的大车用未染色的丝绸做车帘，在郊外祭天时头戴麻布制的礼帽，居丧时先散乱地系上麻带，这三种车服也与远古的质朴相一致。三年的服丧期，痛哭时放声直号而没有曲折的声调；《清庙》的颂歌，一人领唱而三个人随声咏叹；乐器只挂一口钟，崇尚使用拊搏与鞷；染红琴弦打通瑟底的孔，这三种做法也是和远古的质朴一致的。东方圣人荀子荣辱篇：让我们的内心充满平静与安宁东方圣人荀子臣道篇：明辨是非确保社稷的长治久安东方圣人荀子致士篇：能使自己的德行贤明天下人投奔他蝉扑向东方圣人荀子仲尼篇：真正的天下皆可行之道东方圣人荀子劝学篇：曾经整天思索试图解开生活的奥秘
