龙江街坊知道吗烧鹅才是清明节重要祭品

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导读

都说顺德人“重视寻根问祖,重视先人观念”,那么,顺德人在清明节期间都有哪些风俗或习惯呢?这些习俗你都知道吗?听顺德书法协会主席李良晖老师怎么说。

顺德清明习俗要插柳(图片来源于网络)

门前插柳

顺德人认为清明节前后,阴气很重,在家门口插上一两只柳可以驱鬼辟邪,起到“赶鬼”的作用。“随着科学的发展,现在大家都知道这些是没有科学根据的了,但是很多人还是会这样做,为的是寻求内心的一种安稳。”李良晖说道。

祭品

     清明节期间,顺德的家庭一般都会准备烧鹅、烧猪、甘蔗、荞菜、猪乸菜、松糕、油煎等祭祖食品。顺德人认为,先人会清明节前回家,所以会在祖先牌位前供奉一些祭品。每一样祭品都有相应的说法,表达了人们的一种念想。比如说烧鹅,因为“鹅”字在粤语里面与独照鳌头的‘鳌’子发音相似,表达了人们希望子孙读书上进,考取功名的想法。不过据了解,烧鹅才应该是祭祖的重要食品,但是现在大家都喜欢选择烧猪,由乳猪到现在的大猪,烧猪成为一种炫富的手段

上坟

“顺德人清明节前几乎不上坟,除非是新坟”,李良晖还提到,顺德人在清明节之前是不会去上坟的,其他地方的人可能会在清明节前,提前拜祭先人,而顺德人一般都在集中清明节那几天或者那一个月去上坟。

开墓闭墓

  据李良晖老师介绍,顺德有墓开墓闭之说,清明节当天为墓开日,传说是阎王爷给先人放假,让他们可以回到人间与亲人相聚;而清明节一个月后,为墓闭之日。“墓闭之日,除了要请先人“喝早茶”(即早上奉上糕点茶水)之外,还要提早为先人准备“晚餐”(即做好饭菜供奉先人)。晚餐要在太阳下山之前奉上,不然先人就不能及时回到阎王那里报到,成为孤魂野鬼。”

相关禁忌

忌讳在先人墓地照相在中国,祭祖并不只是纪念祖先,而是明显得带着向亡灵敬拜,祈求的意思。谨慎在先人墓地照相,无论是扫墓者自身合影,还是扫墓者与墓地合影。更忌讳照相时将其它坟墓拍进镜头。否则,你的运势很可能下降,各方面失衡。怀孕的妇女不能去扫墓通常来说怀孕妇女是要避开清明扫墓活动的,除了强调风俗外,其实长途奔波对妇女和胎儿来说都是不宜的。相信家中如若有上了年纪的长辈多数都会阻止孕妇清明拜祭的。清明节生日应适当禁忌如若家中有人正好是清明节过生日,应尽量避开。比如阳历生日恰巧清明节,尽量过农历生日,反之亦然。如果实在避不开,则当日不要接受鲜花,生日蛋糕也不可当天吃。

小贴士

现在这个时候,流感是属于一个高发期。那么流感要如何预防呢?下面小编就推荐八款食材:酸奶,蘑菇,牛肉,鱼和贝类,燕麦和大麦,茶,大蒜,红薯。

另外,在流感流行期间,应尽量减少参加大型聚会和集体活动,如果一定参加则要尽量佩戴口罩,避免与流感病人的直接接触。室内要经常通风,保持空气清洁度和空气湿度,在必要时要利用紫外灯或是消毒液进行经常性的消毒。

资料来源:顺德城市网,仅为传达更多信息之目的,不代表本频道观点

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