鞭炮一响，黄金万两，杀猪一叫来年丰收哈哈笑。农村里面杀年猪要放鞭炮，这个到底有什么说法呢？我们这边不仅要放鞭炮，而且还要拜祭。需要拜祭灶台和养猪的地方。其实每个地方的风俗习惯不一样，所以每个地方的做法也可能不一样，今天我们就来和大家说一说，我们农村里面杀年猪的时候都有什么样的事情需要去做的？有什么样的说法？
1.杀猪还得请杀猪匠
杀猪呢，如果一一只猪在我们农村里面养年猪的一般都有一两百斤重。所以这种情况呢，杀猪的时候肯定还得请个杀猪的人，会杀猪的，在我们这边很多的杀猪匠。
2.所以基本上都会请一个杀猪匠来帮忙杀猪
杀年猪，顾名思义就是杀猪用来过年使用的。所以这个时候呢，杀猪的时候，一家子不可能会用得完一头猪。所以我们这边三年出的基本上都是四家或者五家，共同用一只猪。比如说谁家养了一只猪，专门留着过年杀的，杀完过后就分成四五份，然后其余的按重量给钱。三年猪还要叫上，要主要的那几户，每户出来一个人来帮忙。毕竟杀猪的不仅仅当杀猪那么简单，还要各种工作要做。所以我们这边杀猪的请一个杀猪匠，然后好几个人来帮忙。这样的基本上一个上午就能够把一头多斤的大肥猪给杀掉。
3.先杀猪后放鞭炮
有的地方呢是先把鞭炮放了，然后再杀猪，我们这边不会，我们这边基本上是先把猪杀了，然后才会放鞭炮。杀猪之前还得上香。然后几个人才把猪从猪栏里面拖出来，找个空地把他杀了。只要杀完猪，然后就在猪栏的门前放一包鞭炮。其实有的人曾经做过，在杀猪之前放鞭炮，但是这样会惊吓到这些猪。杀的时候会比较麻烦。所以我们这边呢，是先把猪杀了，然后再放鞭炮。
4.杀完猪，开始庆祝一顿
假如我们这边杀完猪的把猪杀好了，基本上那些肉也分好了，就开始几个帮忙做工的和养猪的一家子一起吃一顿饭。这一顿饭呢有猪血粥。里面也放有骨头。当然饭也是有的，挑上最好的里脊肉。然后开始火锅，边吃边聊。大家高高兴兴的喝上一杯之后，就各自挑着自己的猪肉回家了。
5.封个红包给杀猪匠
我们这边的基本上习惯了，请杀猪匠来，都要封一个红包。毕竟人家辛苦的一个早上帮你干活这个时候我们给个红包也是理所当然的。给个红包不多也不少，基本上块钱。然后看上的猪肉随便他挑。不过我们这边我家杀年猪的基本上都是叫同村里面的大叔帮忙杀猪的。由于比较亲近，所以基本上他是不收红包的，最多也就拿一两斤猪肉回家。
6.下午正式拜祭
我们杀完猪之后吃完饭人家都走了之后呢，才开始正式的拜祭。基本上还得拿个猪头来专门做拜祭的祭品。这个时候拜祭的地方就很多了。首先是拜祭自己祖宗牌位。然后再到村子里面，拜祭村子的殿堂。再然后就回来，在家里面拜灶台。然后在拜祭养猪的猪栏。其实在我们拜祭这个说法呢，其实是感谢过去的一年，能够让我们没有什么灾难能够平安的过了一年。希望来年呢，也能够平平安安获得丰收的年份。
当然每个地方的风俗习惯是不一样的，针对这种情况你们家里面有吗？