俗话说的菜不摆三,筷不成五,席不成六

古人充满着生活哲学,对宴请宾客也有严格的规范。该上几道菜,一桌席面该坐几个人都有,筷子如何摆放都有讲究。有时候讲究不到位,会让人在背后指指点点甚至戳着脊梁骨骂。

关于宴请,俗语有云:“菜不摆三,筷不成五,席不成六”,就是对餐桌礼仪的强调。那么,这短短的十二个字究竟有何含义?我们在请客吃饭的时候应该注意什么?跟着下文了解一下,并无坏处。

一、菜不摆三

“菜不摆三”,因为三和“散”发音相同,摆放三道菜会给客人一种散伙的感觉。好好的一顿饭成了“散伙饭”,惹得所有人都不开心。大多数情况下,请人吃饭也不会只点三道菜,但在特定场合还是要注意。

除过和散发音相同,其实菜不摆三和古代祭祀也有关系。古人讲究祭祀,每逢重大节日会给祖先祭祀,祭品一般用牛、羊、猪,被称为“三俗文化”。用三道菜请客吃饭,就和三俗文化冲撞了,吃饭犹如祭祀上贡,显得特别不吉利。

反正在古代用三道菜宴请客人,是对客人的一种辱骂。骂人有一句话,“你这一辈自也吃不上四道菜”,就算请一个朋友吃饭,也切勿上三道菜。寓意不好,吃饭也吃得不开心。甚至有时候,有人还会认为三道菜是主人家诅咒自己早死。

二、筷不成五

这里的五并非指五双筷子,要是宴请六个人无双筷子怎么够?五拆开就是三和二,取的是三长两短之意,深层含义是招待客人用的筷子不能长短不一。有客人用长筷子,有客人用短筷子,表明主人家招呼不周,没有严格组织规划此次宴请。会给客人一种敷衍了事的感觉,心里也极不舒服。

所以筷子一定要长短一致,三长两短会怠慢客人。讲究重视一点的客人,看到长短不一的筷子,甚至会认为主人家是不是咒自己有个三长两短,主人家是不是不怀好意,导致朋友关系白白断送。而且筷子长短一致是最基本的待客之道,一般人家都会注意到这一点。

三、席不成六

席不成六,意思是一桌子席面不能坐六个人。其实在我国大部分地区,不管是结婚还是丧事,一桌席面通常是坐八个人。有时候人不够了,才可能一个桌子坐六个人。那么,为什么一桌席面不能坐六个人呢?

六并非不吉利的数字,我们经常说六六大顺。然而六和“溜”同音,有溜走的含义。主人家办宴请,肯定要收份子钱,而你却要“溜”走。这对主人家来说,肯定是一个重大损失。如果是宴请朋友吃饭,也就不存在这一说法。

总结:从古至今,我们对这些礼节问题都极为重视,无论是请客吃饭还是办酒席,最重要的便是“吉利”二字。

所以日常请客吃饭,要尽量注意这些忌讳,该遵守就要遵守。千万不要因为粗心大意,导致亲朋好友和自己断绝关系,后悔一辈子。#秋天生活图鉴#




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