此日这篇高原料的文章，是从神婆大人的电脑里挖出来的。
这位文能谈八卦，武能种西瓜的神婆，正式身份是：塔罗占卜师，占星协商者，以及脚踏实地的深奥学喜好者。
多年前，咱们还曾是偕行——在该刊东家股灾损失5亿巨资以前。
因而，这位神婆从（责任）占卜助人变成了（有偿）占卜助人。挨着我的网络菜园，摆了个网络占卜店。，。
迎接众人多多去撩！
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差点忘了，神婆的名字叫星之。
春之七草
每年老是如许：老是在你受够了西朔风的凛凛、雾雪天的漆黑、羽绒服的肥胖，又被各类高脂高糖高油高卡路里食品撑到行将爆炸功夫，春风一夜来天涯，餐桌须臾也被生气勃勃的绿意占有。从丰润到浅淡，从浓酽到新颖，舌尖如被春雨初润的地盘，欣怅然茁壮出很多新理想来。
在日本，献岁的第七天，餐桌上总少不了一碗七草粥。荠菜、芹菜、母子草、繁缕、田平子、菘和萝卜一全部细，煮入白粥。待水米浓稠，粥色鲜明时盛上一碗，还没有喝，已觉惠风迎面，清气满怀。
推究起来，这原来是学自中华的旧俗。《荆楚岁时记》有载：“一月初七为人日，以七种菜为羹饮食，也叫‘七菜’。”
七草乎？七菜乎？
这一习尚起自汉代，至唐朝已蔚然成风。潮汕一带的客家人于今仍会吃“七样羹”、“七宝菜”，可是材料从野菜变成家蔬，除了荠菜、芹菜这两样罕见的，其余五种已更替为韭菜、春菜、芥蓝、菠菜和青蒜。这一改变，味道不知怎样，雅致却已大减。
却是在日本，自遣唐使携去后，小小一碗粥被生生喝成了文明。其余一共粥都被日自己称为“野炊”，惟独七草粥保存了粥字，用以铭刻一千多年的史籍。即使脱亚入欧换了公历，也不过是换到公历1月7日来喝粥。
只怅然公历略早，那时天尚苦寒，草芽未茁，哪有初春的鲜嫩适口？
所谓“春野出，若菜摘”，还须比及立春过了，细雨如酥，景象与植物一齐明净起来，这功夫煮出的七草粥，才算是料峭中含蓄的一段和缓。
更况且医食同源，前人性七草各有药性，有的利于脏腑，有的平喘理气，有的健胃止咳……大概疗效并不显著，但是在万物勃发的初春季节，喝下这么一碗弥漫着春之气味的七草粥，几何也能熏染些春之生气吧。
荠菜
荠菜是七种之首，乃至能够算是野菜中最着名望的一位。在很多场合，它又被叫做地菜，好像生来就满蕴地气。田垄上的杂草总被勤勉的农人很快除尽，只有荠菜会被网开一面。全面初春，它们都任性成长，直到杆肥叶嫩，变做盘中好菜。
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”
写下这句子的辛弃疾未必了解，一旦着花，荠菜的味道就大打扣头。民间说荠菜一变色即成野草，因此必然要趁茎叶还紫中带绿时连根挑起。
吃法则很各类。按保守，夏历三月三时要吃荠菜煮鸡蛋。把荠菜洗尽，连根一齐用沸水煮到汤汁变色菜香四溢。把白煮蛋的蛋壳略略敲碎，连蛋带壳浸泡在青绿的荠菜汁里，洒些微盐调味。一天以后，鸡蛋已被染得微绿，吃起来也有股特其余幽香。
芹菜
芹菜的气味很尤其，浓郁而镇静，透着一股贫苦的药香。因此爱之者热爱，厌之者掩鼻，古埃及和古希腊人乃至把它视为悲伤与牺牲的意味。
不过在华夏，自从孔子在水畔瞥见芹菜而联料到正人的言行后，三千年来它不断是文伶人士的心头好，在诗词里的上镜率之高堪比鉴赏花草。杜甫去东山探友，留连不愿离开去的要害道理之一便是舍不得“饭煮青泥坊底芹。”
所谓坊底芹，指的便是芹菜从土壤中刚抽出的幼苗。
自小寒到立春，恰是芹菜最夸姣的年光。宋人最尊崇“雪底芹芽”。雪化后的淤泥中，显露些些色白如玉的幼苗，芽头乳黄，叶柄略微透亮，这时的芹菜吃起来最是脆嫩爽口。后裔来乃至创造建造，用斑鸠肉和芹芽同炒，再差遣蛋清做为积雪烘托，其味滑嫩，其色鲜明，遂成一路名菜。
值得一提的是，目前市道上多是从欧洲引种的西芹，枝杈肥大，芬香浅淡，合适煎炒或做西法拾掇，与培根卷尤其搭配。
华夏芹菜则茎叶纤长，身姿曼妙，新颖如小家碧玉，也惟有素炒或凉拌最能贴合它的美，又或是漂泊在清汤上，教人无端牢记明人陈继儒的诗句：“春水渐宽，青青者芹。君且留此，弹余素琴”。
遐想彼时，有春潮悠悠，有香芹亭亭，又有一亲信相伴弹素琴，坐春风——人生至此，真是淡到极致，也悠闲到极致。
母子草
母子草的学名是鼠曲草，灰绿色的叶片上覆了一层白色棉毛，看上去毛茸茸的格外心爱。所开小黄花不太小米粒大，恰巧要攒做花球，在春季的路旁随风猖獗。
黄花麦果韧结结，
关的大门自要吃，
半块拿弗吃，一伙自要吃。
这支江南儿歌所唱的“黄花麦果”便是用母子草做的团子。
在江南，它被叫做晴朗菜，还在小黄花还未能怒放就被人摘下，洗净，在沸水里滚上一滚后又被放在盘子里吹着风，等着天然发霉。发霉后的母子草，芬香更盛。以此为材料，和上米粉所做的晴朗团子也是青绿色的，披发着雨天时原野的芬，表皮则分外有嚼劲。
相像的做法在湘、黔一带则变成与黏米捣成粑粑，同样是在晴朗时供先祖享受的祭品，同样是当地人和外来客都赞不停口的美食。
繁缕
在亲切潮湿的南边，繁缕乃至比荠菜还要罕见。它的绿茎饰物衰弱，或俯或仰很简单就纠结成一大丛，此间零散粉饰着白色小花。
欧洲人赠送这类植物的花语是“恩情”，由于它遍布每个边际，嫩叶可供人食用，种子又被禽类所爱，就像是地母施给众生的恩情。华夏人则呼之为鹅儿肠或鸡肠菜，乡气中更见热心。
喜食豌豆尖的人必然不要错过繁缕。它的嫩梢味道与豌豆尖好像，却加倍衰弱鲜美，不论烹炒、凉拌依旧煮汤，口感都格外新颖。
田平子
在华夏，它的名字是黄鹌菜，与荠菜、繁缕同样是春季最罕见的路边野草。说未必再有人指着它丛生裂瓣的小黄花惊呼：“野菊花怎样在春季开了？”到了花谢时，它又简单被误认做蒲公英，由于它的儿童也是一簇簇身披白毛的小伞兵。
论味道，它比野菊花浅淡，又比蒲公英贫苦，生嚼时有一种略微回甜的寒意。不论是幼苗、嫩茎、绿叶依旧花蕾，只需先在沸水里滚上一滚去掉心伤，随便烹饪都是适口。
台湾的原住户尤喜用花蕾裹上蛋液和面粉炸成甜不辣，再配上一碗去涩时留住的汤。汤头略苦，却恰巧衬着出黄鹌菜的韵味。
菘
日自己的春七草中，菘被变成了芜菁，这个传布变异是怎样浮现的已无奈详细考订，只可说日自己民也特长当场取材这一招。在华夏长久的栽种史籍中，菘，指的是白菜。
数见不鲜的表露菜，曾犹这样古典雅致的名字，有没有觉得就像发掘身旁的张三李四，竟然是坎坷江湖的天孙令郎？所谓“脆美牙颊向，白菘类羔豚”，真叫一群素食主义者眉飞色舞。
同为宋朝墨客的杨万里更是热爱白菜。不过是用白水煮过，剁成菜渣拌些盐，就被冠名“水精菜”。
鉴于彼时白菜方才遍及为民间食品，杨万里的疯魔也是理所固然。只不知他穿梭到当代，见到满菜场聚积如山，五毛一斤的表露菜，是会与之捧头痛哭，依旧惊喜若狂马上再吃一肚子水精菜？
冬种春长，经霜冻后的表露菜不只不弱小，反而加倍茂盛丰美，质感也变得分外细嫩，单用白水煮一煮，吃着也有回甜。倘使多剥几层，手撕成片，用猪油略炒一炒，再加之几块石膏豆腐煮上，揭盖时芬香扑鼻，恰是春寒料峭时最佳的滋养。
萝卜
七草之一的萝卜，并不此日自己爱若生命的“大根”，也同“赛人参”没甚么相干，而是指通常被人们抛在脑后的萝卜缨子。民间成语有道是：萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连。
萝卜缨子中所包含的有利成份，比萝卜加倍惊人，含钙量是菠菜的四倍，含铁量是鳗鱼的五倍，含维生素B2是牛肉的四倍……只因貌不惊人，又不易积存，因此通常在变成适口前已被抛入菜地充任肥料。
旧时民间习惯把带茎叶的萝卜悬在檐下，到了夏令就拿萝卜缨子加油盐煮汤，既健胃消食，又能防备肠炎痢疾。
四川有一路家常小菜萝卜缨子拌蚕豆，传说与“沸水白菜”同为清廷御厨黄敬临的手笔。萝卜缨子择洗明净，鲜蚕豆入沸水煮熟，各自沥干水份后拌以盐、糖、红油、香油和醋，着末再撒上些白芝麻。不同于沸水白菜的淡雅素淡，这道菜凶暴利落，活生生便是一个掐着腰对你笑、对你嗔的川妹子，她笑时满面春风，她嗔时更教人春情泛动。
厨花君有话说：
寡言搞完这篇革新，我问神婆：“上哪买这些蔬菜呢？”
神婆：“菜场和小区绿地啊。”
真是一个“何不食肉糜”的成都神婆。
朔方地域的国民，我来供应几个接地气的意见。能够看看花盆里有没有繁缕长出来；去市区农场大棚找找荠菜；再不成，切个萝卜头泡水里造就点萝卜缨子。菜场里能够买到芹菜和白菜。
以上，不谢。
神婆星之
“我不是女巫，可是六合能量的搬运工”
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