大家知道古代的蔬菜都叫什么名字吗？1.白菜；韩愈笔下有这么一首诗“晚菘细切肥牛肚，新笋初尝嫩马蹄”，而里面的“菘”就是白菜！2.黄瓜；胡瓜黄瓜是西汉时期的张骞出使西域时带回中原的，之所以叫胡瓜，多数都是古代时称呼西域人们为胡人，而胡人那边流传而来的都会带个胡字！3.土豆；洋芋土豆也是西汉张骞所带回的，之所称作为洋芋，主要是国外的农作物，所以才称为洋芋4.南瓜；南番李时珍的《本草纲目》中说“南瓜种出南番，转入闽浙，今燕京诸处亦有之矣”5.玉米；番麦玉米是明朝时期从番邦引进的农作物，所以称作番麦！6.茄子；落苏也称作为“胡瓜”也是由张骞从西域所带回的！7.萝卜；芦菔8.菠菜；波棱菜菠菜是在贞观年间时由尼波罗国向唐朝进贡而来的，当时也称作为玻璃菜！原产地是在波斯！9.葱；和事草10.韭黄；一束金11.苹果；柰，蘋果明朝时期在明王象晋《群芳谱》记载；蘋果，出北地，赵燕者尤佳。而将苹果称作柰是最早出现在的，与卓文君私奔的西汉文人司马如在《上林赋》中称“亭柰厚朴，梬枣杨梅，樱桃蒲陶”其中的“柰”就是指苹果！12.西瓜；夏瓜，寒瓜西瓜是在五代引种中国的，最初时期是称作寒瓜！13.山竹；莽吉柿，果中皇后14.梨子；也称作甘棠，梨，雅梨，百损黄梨，我国是起源地之一，最早的记载出现在春秋时期！宋朝的陶谷《清异录》：百益一损者枣，一益百损者梨，医氏目栆为百益红，梨为百损黄。15杨桃；阳桃，五敛子，三廉子，羊桃！16.葡萄；蒲桃，蒲陶西汉时期时张骞出使西域，而从西域所带回的，而司马迁的《史记，大宛列传》记载有“宛左右以蒲陶为酒”。17.海棠果；红厚壳，秋子，柰子。18.柑；瑞圣奴，桔，柚在古籍《禹贡》中记载了年前的夏朝就已经列为了贡税之物！19.龙眼；绣水团，桂圆在古代文人雅士都较喜欢将龙眼称作绣水团，而宋朝的陶穀《清异录》中就曾经记载过！20.樱桃；掌扇冈，含桃，荆桃，莺桃，朱樱！古代的文人墨客在诗赋中喜欢将樱桃称作为朱樱！也是古代皇室宗庙的上等贡祭品，而在唐朝时更是一等的美食。在唐朝时，每逢初夏时，皇帝都会邀请众多大臣游园品鲜！所以唐朝时期出现了很多的樱桃宴和樱桃美食！21.红枣；百益红宋朝的陶谷《清异录》：百益一损者枣，一益百损者梨，医氏目栆为百益红，梨为百损黄。22.竹笋；佛影蔬23.韭菜；扁草，而在中医里面叫作“壮阳草”，食用韭菜的历史可以追溯到春秋战国时期！24.野梨；亭西汉文人司马如在《上林赋》中称“亭柰厚朴，梬枣杨梅，樱桃蒲陶”其中的“亭”就是指野生的梨！
