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温州人的清明祭祖
温州人有四季八节祭祖的习俗，因而祭祀从每年的新年就开始了，有些人家正月里趁着团圆便上山祭祀祖先。清明祭祖家家户户带上一些祭品和金银纸钿上山祭祀祖先，祠堂里会举行大型的祭祀仪式，大队人马吹吹打打，抬上一只猪一只羊，老老少少背上一些祭品向祖先俯身叩首。
温州人的墓
温州人的墓大多造成椅子形，温州人叫：“椅子坟”。古人认为这样形如椅子，有靠背的墓就是有了靠山。而这种墓早在魏晋南北朝时期便出现，唐代以后又有了土坑墓，这也成为了南方墓穴的特色。现如今“椅子坟”带来的青山白化现象给生态环境带来严重破坏，更多老百姓选择生态葬法，还环境以绿水青山。
温州人扫墓必备“柳钱”
温州一带，人家要举行扫墓。在祭莫先人坟墓时，坟头栽木，用红绿纸剪成钱形，编成长串，约一尺五六寸，挂在树上,叫做“挂柳钱”，过去温州人觉得人的灵魂是会随风飘动的，柳钱也是随风飘摇的，这样就好像祖先的灵魂就在自己身边一样。
清明节的美食——棉菜饼
清明节前的摘下的棉菜是最嫩的，将它捣碎和糯米混合，里面包上豆腐干，肉丝，咸菜等等还有笋，放在锅里蒸或者炸，味道香糯可口。咸菜有提味之效，春笋是时令必备，加豆腐干又是为什么呢？过去浙江一带人家，家里人过世了都要吃豆腐。传说春秋战国时期的军事家乐毅很孝敬父母，常常做豆腐给父母吃了，父母吃了以后很长寿。因此父母过世以后乐毅就设豆腐宴来款待亲朋好友。这样一来后人祭祀都会设置豆腐宴，因而棉菜饼里少不了豆腐干。
同时，棉菜饼还延续了寒食节的习俗。传说春秋战国时期晋文公想邀请介子推，后来火烧绵山把介子推烧死了，为了纪念介子推，清明前后这几天家家户户就不能开火，所以就要吃寒食。
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