春日
美食
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JanuaryandFebruary
Guochuan-Datian-Lian
踏田野·赏绿植·闻花香
快来宁波享受美食吧！
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青团
青团是最具清明特色的江南美食之一
也是宁波人的心头好
青团制作很简单
将采摘来的艾叶洗净后
与糯米粉一起揉搓
具有独特的香气
是属于清明特有的味道。
f5.6
固定布局
工具条上设置固定宽高，
背景可以设置被包含，可以完美对齐背景图和文字，
以及用于模板制作，
默认宽高比是3:4，适合小红书图片制作。
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麻糍
麻糍
springproject
“清明麻糍立夏团”。
麻糍，谐音“呒事”
寓意平安无事。
每到清明
宁波的街头巷尾就有挑着担子卖麻糍的商贩
独特的清香飘散在空气中，这是宁波清明祭祀的主祭品
多是掺着艾青的青麻糍
麻糍透着丝丝艾青特有的清香
放进嘴里咬上一口
滑溜溜、软绵绵
糯米和着白糖的甜味
松花的香味
艾青的清香
带来一种久违的熟悉的传统记忆
令人神迷
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春笋
俗话说“尝鲜无不道春笋”
食过春笋，方知春之味
春笋不仅是人们观赏的好景致
而且是餐桌上营养丰富的美食
春天万物复苏
春笋也悄悄地探出了头
春笋味道清淡鲜嫩
营养丰富
有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。
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香椿
香椿是一种味道非常个性化的植物，上市时间很短，算得上春天里的高价菜。宁波本地的香椿，从口感上比较，本地香椿要比外地香椿口感更“野”、鲜味更浓。
宁波人吃香椿，喜欢用开水焯一下凉拌，或者撒点盐做成腌香椿，密封后放进冰箱里，可以当成咸菜吃。而更常见的是，香椿焯水后切细，和鸡蛋同炒，香气浓郁。
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马兰
宁波人更喜欢把新鲜的马兰在开水中焯过后，与其他食材一起炒着吃，马兰炒香干、雪菜炒马兰，吃多了大鱼大肉，一碗清新爽口的马兰足以挑逗大家的味蕾。马兰要选根茎红色的，香气较为浓郁。马兰头洗净焯水后，切得碎碎的，然后拌上同样切得碎碎的雪里蕻咸齑和香干，再浇上几滴麻油，清香爽口。
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