乌鱼古为祭品今美味

潮汕民间历来重视逢年过节的祭神拜祖。特别是新春期间，祭祀活动丰富多彩、各具特色。最吸引人眼球的要数供桌上丰盛可观的祭品了，除了鸡鹅鸭和粿品之外，鱼也是少不了的。比如乌鱼，就一直是潮汕人祭祀供品的鱼类首选。

详细内容敬请收看今晚播出的《民生档案》节目。