人为刀俎，我为鱼肉。
这句成语很多人都知道。这句出自《史记》中的成语，说的是在鸿门宴上，面对对方杀意，刘邦借着上厕所的机会问樊哙应该怎么办，樊哙说：“如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为？”
这句成语通过菜刀菜板和鱼肉的关系，来表明自己的生杀大权掌握在别人手里。这里的“俎”指的就是菜板。
那么，古代菜板长什么样子呢？
菜板的形制、材料和功能演变有一个过程。在我省锦州市，曾出土过一件商周时期的青铜器——“铜铃俎”。
铜铃俎
这是一件古人祭祀时用来盛放祭品的器具，它之所以珍贵，是因为在面板的下方，坠着铜质铃铛。可以想象，当年古人在祭祀时，清风拂过铜铃，发出清脆的声音时的场景。
在我省相继发掘的两汉时期墓葬中，曾出土大量陶质“菜板”。不过，这些菜板并不是实用器，而是专门用来陪葬的明器。
虽然如此，历史学家通过这些陶质俎，也可以窥探当年古人所用菜板的样貌。更多内容，敬请