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“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，不知道大家在生活中有没有听说过这句俗语？或者说大家了解它背后讲述的是什么样的道理吗？
如果你不懂餐桌上的一些礼仪，到时候一定会闹笑话，请客时，切记这两不做。
01
桌上不摆三盘菜
“桌上不摆三盘菜”，这是一句与人们日常生活息息相关的俗语，也是古人们的日常行为准则之一，是这个古老礼仪之邦中礼仪的一部分。
那么它究竟说的是哪三盘菜呢？其实这里的三盘菜，并不是具体的三种菜肴，而是与两盘菜、四盘菜相对。
人们在祭祀祖先也就是亡灵时所采用的祭品数量上，基本都是三，点上三根白蜡，烧上三支香，再摆上三杯水酒。另外还需要有三样祭品，呈“品”字的形状摆放在供桌上。
直到今天很多老一辈人在生活当中，依然会有这种桌上不能摆三道菜的忌讳。
与此类似的，还有筷子不能够直接摆在碗上，更不能够竖直的插入米饭中，因为那也是人们在祭祀的时候，才会有的举动。
02
六人不坐乌龟席
再说下半句“六人莫坐乌龟席”是什么意思呢？
乌龟有4条腿，有个尾巴，还有一个头，这组合在一起正好是6个方位，王八乌龟在大家心目中一直是一个非常不好的词，因此六个人坐在一起吃饭入座时，要避免这种坐席位置。
现在人们一般是用圆桌子吃东西了，围成一个圈，六个人一起，很正常；像我去吃酒席，一般是一桌10个人，有时候一桌的人数没到够10个人，而是6个人，大家也是很开心的吃着呢，没什么。
另外“乌龟席”的做法也是非常不科学的，因为坐在一头一尾的人，在夹菜的时候会很不方便，甚至会够不到夹菜，而且古人吃饭时最讲究礼节，如果站起来夹菜可能会有辱斯文，但只能看着别人吃，实在是不好受。
如果坐成了乌龟席，这会被主人家觉得是在侮辱自己，因为很多时候我们听到这个词语都会觉得有一种贬义词包含在内，而且还有胆小的意思，所以为了避免一些误会，还是不要这样坐。
当然，到了现代社会，大家吃饭时都破陈迷信，解放思想，桌上只摆两盘菜也好，三盘菜也罢，或者只摆一个火锅也行，朋友们聚会，相互交流一下感情，只要朋友们吃好了，喝好了就行，根本就没人在乎什么乌龟席，也不会在乎桌上不摆三盘菜之说了。
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