接着分享我的旅行故事，请继续跟随我的脚步，探寻历史悠久的古镇古村落，今天要拜访的是广东省潮州市潮安区东南部的龙湖寨，去倾听那里的温暖故事。
龙湖寨位于广东省潮州市潮安区东南部，北宋末年建寨，距今已有近年历史。古寨曾因池塘湖水环绕得名塘湖，明朝时改称龙湖。龙湖寨南北走向，俯瞰外观形似带状。寨门、街巷设计有致，布置明朗好似一座小城。龙湖寨的地形及建筑风格，与古时潮州府很相似。所以龙湖又有小潮州城的美称。
龙湖寨民居鳞次栉比，光是三进以上的府第就有40多座。这些古建筑汇集了宋、明、清以及民国时期的建筑风格，又荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、灰塑等典型的潮州民间工艺精华。
秋分这一天，龙湖寨许氏家族成员在自家的祠堂里举行秋祭仪式，作为供奉祖先的祭品，许家人在供桌上摆放了鸡、鱼、肉、水果等等。不过，与其他家族祭祀不同的是，许氏家族在先祖的龛位旁边设置一个摆放有同样祭品的供桌。
因为北宋末年战乱不断，龙湖寨曾经遗留下一些无主的墓地。到了明代，许氏家族经过共议，将这片荒地整理之后，修建成了祠堂。村民介绍，因为古人感恩，因为他们占了原住民的位置，建宗祠以后，每年春秋两祭都是两份，多年下来一直都是这样。
祠堂建成后，许家人将祠堂命名为感恩堂，意在教育子孙后代“施恩莫念，受恩莫忘”。同时为了感恩原住民对这片土地的开垦，许家人把龛位周遭的地砖只做拼接，没有粘牢，为的是有朝一日这些原住民回来，还能够认出自己的土地，这一做法延续至今，形成了许氏家族一条不成文的规定。
学者解读，潮州人对自然，对一切，对他们有过恩德的所有的人，他们都会感恩戴德。我们一口井，我们有井神，我们叫井公井妈。我们小孩睡的床，我们有床神，也要对它祭祀。“施恩莫念，受恩莫忘”，是中华民族的传统美德，也是古往今来龙湖寨人世代传承的为人处世之道。