原文
《方言》：“蜀西南人谓茶曰蔎。”
《吴志?韦曜传》：“孙皓每飨宴，坐席无不率以七升为限，虽不尽入口，皆浇灌取尽。曜饮酒不过二升。皓初礼异，密赐茶荈以代酒。”
《晋中兴书》：“陆纳为吴兴太守时，卫将军谢安常欲诣纳。（《晋书》云：纳为吏部尚书）纳兄子俶怪纳无所备，不敢问之，乃私蓄十数人馔。安既至，所设唯茶果而已。俶遂陈盛馔，珍羞必具。及安去，纳杖俶四十，云：‘汝既不能?光益叔父，奈何秽吾素业？’”
《晋书》：“桓温为扬州牧，性俭，每燕饮唯下七奠拌茶果而已。”
《搜神记》：“夏侯恺因疾死。宗人字苟奴察见鬼神。见恺来收马，并病其妻。著平上帻、单衣，入坐生时西壁大床，就人觅茶饮。”
刘琨《与兄子南兖州刺史演书》云：“前得安州干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤，皆所须也。吾体中愦闷，常仰真茶，汝可置之。”
傅咸《司隶教》曰：“闻南市有蜀妪，作茶粥?卖，为廉事打破其器具，后又卖饼于市。而禁茶粥以困蜀姥，何?哉？”
《神异记》：“余姚人虞洪入山采茗，遇一道士，牵三青牛，引洪至瀑布山曰：‘吾，丹丘子也。闻子善具饮，常思见惠。山中有大茗可以相给。祈子他日有瓯牺之余，乞相遗也。’因立奠祀，后常令家人入山，获大茗焉。”
译文
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汉扬雄《方言》记载：“蜀西南人把茶称为蔎。”
三国《吴志·韦曜传》记载：“孙皓每次设宴，座客人人要饮酒七升，即使不全部喝下去，也都要浇灌完毕。韦曜酒量不超过二升。孙皓当初非常尊重他，暗地里赐茶以代酒。”
《晋中兴书》记载：“陆纳任吴兴太守时，卫将军谢安常想拜访陆纳。（《晋书》说：陆纳为吏部尚书）陆纳的侄子陆俶奇怪他没什么准备，但又不敢询问，便私自准备了十多人的菜肴。谢安来后，陆纳仅仅用茶和果品招待。陆俶于是摆上丰盛的菜肴，各种精美的食物都有。等到谢安走后，陆纳打了陆俶四十棍，说：‘你既不给叔父增光，为什么玷污我清白的操守呢？’”
《晋书》记载：“桓温任扬州牧时，性好节俭，每次请客宴会，只设七盘茶果而已。”
《搜神记》记载：“夏侯恺因病去世，同族人苟奴能够看见鬼神，看见夏侯恺来取马匹，使他的妻子也生了病。苟奴看见他戴着平顶头巾，穿着单衣，进屋坐到生前常坐的靠西墙的大床上，向人要茶喝。”
刘琨在给侄子南兖州刺史刘演信中写道：“先前收到你寄来的安州干姜一斤、桂一斤、黄芩一斤，都是我所需要的。我身体不适心情烦闷时，常常仰靠好茶来提神解闷，你可以多置办一些。”
傅咸《司隶教》中说：“听说南市有四川老妇煮茶粥售卖，廉事把她的器皿打破，之后她又在市中卖饼。禁卖茶粥为难四川老妇，这究竟是为什么?呢？”
《神异记》记载：“余姚人虞洪进山采茶，遇见一道士，牵着三头青牛。道士领着虞洪来到瀑布山，说：‘我是丹丘子，听说你善于煮茶饮，常想请你送些给我品尝。山中有大茶，可以供你采摘。希望你日后有喝不完的茶时，能送些给我喝。’虞洪于是以茶作祭品进行祭祀，后来经常叫家人进山，果然采到大茶。”
《茶经》成书于唐代，其内容丰富，有很多专业用语，一般读者阅读有一定难度。中国社会科学院历史所沈冬梅研究员与北京市东城区少年宫霍艳平老师针对《茶经》的诵读进行研究，为其注音并进行标准朗读录音，给读者呈现一本大家能顺利阅读的《茶经诵读》读本。来源：沈冬梅、霍艳平《茶经诵读（修订本）》（陕西师范大学出版总社，）
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