祭祖的祭品设计
在古代，家族祭拜祖先的祭品与摆设，有很多讲究。有人把祭品的分类设计得非常完美，可称为“十全十美”。我们总结了关于祭品的摆设规矩，供各大家族的族亲参考。
一、祭桌摆放
前排摆放红烛、米酒、红筷子。一对大红烛分立在祭桌两旁，中间放置十杯米酒和一付红筷子。
二、贡献“八宝”
这“八宝”分别用八个盆盘盛放。
1、用红纸剪成的一对蝙蝠，寓意族人家庭幸福；
2、松枝或线面，寓意老人长寿；
3、书本或画册，寓意族人进步；
4、一缕黑丝线挽结一缕红丝线，寓意年轻人善牵良缘；
5、数张百元纸币，代表家族财源茂盛；
6、花生或西瓜，寓意家族生发；
7、甘蔗或竹笋，寓意小孩长高；
8、柑桔或桂圆，寓意家族圆圆满满。
三、点亮“七星”
点燃七盏小红烛，摆成七星北斗状，寓意前程光明。
四、供奉“三牲”
原指猪、牛、羊，现在可以用猪头、全鸡、全鱼代替，在“三牲”两旁摆放一对红烛。
五、呈贡水果
摆放六盘时令水果。
六、呈贡糕点
摆放六盘糕饼或糖果。
七、呈贡素菜
摆放六盘素菜。
八、呈贡荤菜
摆放六盘晕菜。
九、呈贡茶水
摆放十杯茶水。
十、呈贡花烛
两簇鲜花篮，两旁点燃一对大蜡烛。
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