崂山人的十月一
王明伦
农历十月初一又称“十月节”，是崂山人的传统节日。
作为冬季之首，十月初的山野秋色犹存。满山霜叶艳红似火，金黄的野菊花芳香四溢。虽有“十月初一小阳春”之古语，亦有“交了十月节，不是风就是雪”的民谚。古人这种看似矛盾的经验积累，道出了大自然的反复无常。
时令既到，寒流渐至，树叶凋零，霜气更浓，凛冽的小北风吹响了冬天来临的第一声口哨。十月节一般都在立冬前后。俗话说：“立冬萝卜小雪菜”，一到立冬，地里的萝卜就该往回收了。这时候家家户户会在房前屋后的闲地里挖一个方形深坑，然后将收回来的萝卜整整齐齐地摆放进去用土盖好，以后便可随吃随挖。以这种方式储存的萝卜水分大、鲜度好，能一直存放到来年春天。如果立冬之后，谁家还瞅着那些青翠欲滴的萝卜叶子心存侥幸，想让它在地里再长上二两沉，肯定非吃亏不可。倘若一场寒流袭来，轻则冻伤口味大减，重则冻烂颗粒无收。
将秋庄稼收获完毕，已是坡净场光，地里没有什么农活可干了。按旧俗，此后的饭食将由原来的一日三餐改为“吃两顿饭”——这是农耕时代崂山农村冬闲季节的惯例。因此，十月一也成了“觅汉（殷实人家的雇工）”回家的日子。从二月二上工，到十月一下工，“觅汉”为东家出了大半年的力。如今天寒地冻，也该回家享受一下老婆孩子热炕头的幸福了。“觅汉”虽为雇工，但纯朴善良的崂山人从不以“东家”身份自居，全家老小每天与“觅汉”一个锅里摸勺子，吃相同的饭菜，干一样的农活，只是言谈之间多了几分客套。“觅汉”初来之日，东家会请其喝一壶“上工酒”暖心；分手之际，要设便宴为其饯行——即炒几个家常菜，烫一壶自酿酒，结清工钱，然后于推杯换盏中确定来年是否继续雇用。无论去留与否，双方均一团和气，坦然处之。
崂山人的十月一虽不像春节和中秋那样隆重，但作为一年中的“十二节”之一，凡是家里有当年结婚的新媳妇，必须提前回到婆家过节。因此，这天除了炒菜，很多家庭还会包饺子吃，用丰盛的饭菜庆贺丰收，迎接寒冬的到来。
在崂山，所有节日的饭菜在正式上桌前，几乎都会举行一定的祭奠仪式，俗称“供养供养”。按习俗，十月一这天煮出来的头一碗饺子，须先端到天井里敬天地鬼神，然后端回家中敬灶神，待祭奠完毕，再请家中老人品尝，最后其他人方能动筷用餐。
“立冬交着十月节，劈下风来带着雪”。十月一是崂山人上坟祭祖、怀念先人的日子。与清明节不同的是祭品中增加了“寒衣”，因此十月一亦称“寒衣节”“烧衣节”。“腊花剪纸送寒衣，十月初晨扫墓归。不独人间白棉絮，九泉亦怕雪霏霏。”从清代天津诗人周宝善留下的诗句中可知，这一习俗不仅由来已久，而且遍及全国各地。袅袅飘升的香烟和飞旋的纸灰，在朔风中传递着后人对祖先深切的缅怀。
关于十月一给父母上坟送寒衣的来历，在崂山有着这样一个传说：早年间有亲兄弟三人，自小爹娘双亡，只得以乞讨为生。这年冬天一个风雪交加的傍晚，三兄弟又冷又饿，昏倒在讨饭路上，碰巧让一位从此经过的老汉救回家去。老人无儿无女，便将其收为养子，并省吃俭用供他们上学读书。兄弟仨不负义父母的厚望，用功苦读，后一同进京赶考，分别中得状元、榜眼和探花，被皇帝授予高官厚禄，并御笔亲书“一门三才子”的匾额，让其悬于门上光宗耀祖。孰料牌匾刚刚挂好，老两口却因惊喜过度，在“谢主隆恩”时竟一跪不起，双双辞世……兄弟仨闻讯从京城快马赶回，想起义父母对他们的恩情，不仅悲痛欲绝。下葬的这天正是农历十月初一，兄弟仨担心义父母在那世受寒，便裁剪纸衣于坟前烧化，借此寄托绵绵哀思……他们的孝心感动了周围的邻居，于是大家纷纷效仿，抱着“宁肯信其有，不肯信其无”的想法，于每年的十月初一这天上坟祭祖，怀念先人，久而久之沿袭成俗。
在崂山，如果父母已经去世，已经出嫁的女儿也要在十月一前后去给他们上坟送寒衣。这样的规定除了提醒做子女的不要忘记父母的养育之恩外，更重要的是给兄弟姊妹提供了相处的机会。即使原来心存芥蒂，也可趁机沟通和解，让同胞之情变得更加深厚。一些传统习俗之所以能够延续至今，里面包含着许多古人深思远虑、举重若轻的大智慧。浩如烟海的中华优秀传统文化，是祖先留给我们的一笔宝贵财富。
作者简介：王明伦，中国民间文艺家协会会员、中国诗歌学会、中国散文诗学会会员，山东省作家协会、山东省民间文艺家协会会员，青岛市作家协会、青岛市民间文艺家协会会员，崂山区民间文艺家协会主席，崂山区作家协会副主席，崂山区文艺智库专家，青岛市首批农民艺术家，山东省齐鲁文化之星。出版有诗歌散文集《琴屿海风（合著）》，作品入选多种选本。
剪纸作者简介：苏霞，中国民间文艺家协会会员，山东省民间文艺家协会会员，青岛市民间文艺家协会副主席，崂山区民间文艺家协会副主席，山东省首批“齐鲁文化之星”，山东省“齐鲁最美巾帼手工匠人”，青岛市首批农民艺术家，崂山区非物质文化遗产传承人，青岛市文明市民，崂山区道德模范。剪纸《冬至饺子》和《复兴号》分别在央视“舌尖上的中国（3）”和“朝闻天下”播出。《中国文艺报》曾整版介绍其剪纸艺术创作成长道路。上合青岛峰会16米主题剪纸长卷、国庆七十周年19.49米剪纸长卷、抗击疫情系列剪纸和《崂山十二景》《五常》系列剪纸在《人民日报》《新华网》等近百家媒体刊发，作品多次登上《学习强国》。