正月初五破五,老传统三要吃三要做

明天是正月初五是民间传统的“破五节”,也是老人常说的“送年”,在正月初五这天,很多过年的传统禁忌就可以破除了,比如不说不吉利的话、不扫卫生、不倒垃圾、不打碎东西等等,这一些规矩全部破除,一切又恢复到过年之前的生活,“年”也就算过完了。正月初五一大早,家家户户就开始放鞭炮、迎财神、送年,在正月初五这天,民间也有很多传统,老传统讲究“三要吃、三要做、三不做”,寓意新的一年财源滚滚,平安顺遂,现在很多人都不了解,来看看都有哪些。

三要吃

1、吃饺子

饺子在北方是万能食物,逢年过节必吃饺子。大年初五很多地方也是要包饺子吃的,初五的饺子与春节的饺子寓意不同,春节吃饺子因为饺子形似元宝,有“招财进宝”的寓意,是为了讨一个吉祥的好彩头。而大年初五吃饺子,是为了“捏住小人嘴”,过去人们把一年中的时运不济都归结到“小人作祟”,在正月初五这天包饺子吃,可以破除,在包饺子的时候,要把饺子馅剁得咚咚响,这样才能赶走小人,也会把不好的东西全部剁碎,同时要把饺子捏紧,这样才能防止小人乱说话,影响到一年的运势。

2、吃搅团

很多地方正月初五不吃饺子,而是要吃“搅团”,搅团是西北特色美食,是用杂面搅成浆糊,做搅团的时候要一手端面粉,一手拿擀面杖,水烧开后,倒入面粉,用擀面杖不停地搅拌至没有干粉,然后注入开水,用擀面杖划成一团一团,在加热的过程中要一直搅,所以叫作“搅团”,搅团做的好吃,要有醋水,醋水要有香油、辣椒、蒜泥、姜末、芝麻等。搅团是在过去人们生活条件不好的时候,用以充饥的食物,有说法在大年初五吃搅团,寓意“吃穷饭,除穷根”,还有”糊穷坑”、“填穷坑”的意思。

3、吃生菜

正月初五是家家户户迎财神的日子,同时也是各大商铺开张之日,人们为了迎接财神的到来,也为了讨一个好彩头,一般要吃一些生菜,生菜有“生财”之音,在迎财神之日吃生菜,希望财神爷保佑新的一年财源滚滚,生意兴隆。

三要做

1、迎财神

每年的正月初五是财神爷的生日,民间除了“破五”,最重要的活动就是“迎五路财神”,五路财神分别是指东路财神比干、西路财神关公、南路财神柴荣、北路财神赵公明以及中路财神王亥,北方很多地方在正月初五就开张做生意,人们起大早放鞭炮,迎接五路财神,一般要供奉香烛、糕点、水果等祭品,由一家之主在五个方向礼拜,寓意东南西北中,五路财尽收。除了燃放鞭炮、供财神等,人们还要吃路头酒,希望财神爷保佑全家在新的一年财源广进。

2、扫房子

正月初五是传统的“破五日”,就是破除春节的传统禁忌,老传统春节的讲究比较多,从初一到初四,有很多规矩,比如不能打扫屋子、倒垃圾等等,大年初五这些规矩全部破除,就可以从里到外把家里打扫一遍了,这样把家里彻彻底底打扫干净,开始正常的生活,同时以干净整洁的面貌迎接财神的到来。

3、放鞭炮

大年初五除了“破五日”、“迎财神日”还是“赶五穷日”,“五穷”分别是指穷、学穷、文穷、命穷、交穷这五种穷鬼。人们通过燃放鞭炮,把“五穷”赶走,放鞭炮的时候要从房内往门外燃,把晦气赶得越远越好。同时初五放鞭炮也是为了迎财神的到来。现在已经禁止燃放鞭炮了,这个规矩逐渐也被淡化了。

三不做

1、不串门

大年初五虽然很多禁忌被破除,但是还是有一些禁忌要遵守,比如民间有说法,大年初五不能串门,因为这一天是“送穷鬼”的日子,如果去别人家串门,容易遇到“穷鬼”,被“穷气缠身”,惹来晦气,人们都避而远之。所以在正月初五这天,尽量不串门,不走亲访友。

2、不动土

民间有讲究,在正月里不动土,指的是农民不种地,人们也不能修建房屋,装修等。有说法“腊月不搬家,正月不动土”,就是担心在吉祥喜庆的日子里,影响到一年的运势。

3、不留污秽

正月初五是“迎财神”、“送五穷”的日子,在这天人们要把屋子打扫干净,里里外外的污渍都要去除干净,这样能把“穷鬼”扫干净,同时迎接财神进门。




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