上梁仪式包含选梁、制梁、祭梁、上梁、接包、抛梁、待匠等几个程序，具体如下：
1，选梁：选梁是指选择合适的树木作为正梁。
选梁时要考虑树木的品种、形状、大小、方向等因素，一般要选用杉木或松木等质地坚硬、耐腐蚀的树木。选好的树木要笔直参天，枝繁叶茂，树形从下到上大小尽量一致，不能有虫蛀、雷击、鸟巢等痕迹。另外，树木周围要长有许多小树，寓意多子多孙，不能选用独木一根。选好的树木要在树干上系上红绸带或纸条，以示已被选定。
2，制梁：制梁是指将选好的树木加工成方形大梁。
制梁时要选择吉日良辰，动工前要先点香燃烛、烧纸钱祭拜山神土地和树神。制好的大梁要在下方平面画上吉祥图案或文字，如福禄寿喜、五谷丰登、龙凤呈祥等。有些地方还会在大梁上雕刻生殖象征物或春宫图案，以寓意生儿育女、传宗接代。
3，祭梁：祭梁是指在正式上梁前对正梁进行祭拜。
祭拜时要在供桌上摆放猪头、鱼、鸡、鹅、蛋、豆腐等五牲和五色食物，还有香烛、花果等祭品。同时要贴上对联和吉语，如“上梁欣逢黄道日，立柱巧遇紫微星”等。主人和匠人要边说好话边敬酒，请神保佑房屋安全牢固。
4，上梁：上梁是指将正梁抬或拉到屋顶，并安装在立柱之间。
上梁时要鞭炮齐鸣，匠人要唱上梁歌，高喊“上啊，大吉大利！”上梁的方向要按照堪舆学的要求，一般是梁头朝北或朝东，梁尾朝南或朝西。梁的两端要糊上汤圆或饺子，寓意梁与房屋的结构密合为一体。梁的中央要绑上寿金或铜钱，寓意长寿和财运。梁的上方要挂上红绸或红布，寓意平安和顺。
5，接包：接包是指主人在正梁安装完成后，向匠人表示感谢和赏赐。
接包时主人要亲自登上屋顶，将亲友送来的五谷彩袋放在正梁的中央，寓意五谷丰登。同时要将红包或礼物送给匠人，以示对他们的辛苦劳动的肯定和尊重。
6，抛梁：抛梁是指匠人在接受主人的赏赐后，将糖果、花生、馒头、铜钱、金元宝等从正梁上抛向四周，让前来观看的男女老幼争抢。抛梁是上梁仪式中最热闹的环节，象征着财源滚滚来，吉祥如意。
7，待匠：待匠是指主人在抛梁结束后，请匠人下来享用酒席。待匠时主人要亲自敬酒，与匠人交谈，表示对他们的信任和友好。待匠也是上梁仪式的最后一个程序，标志着建房过程中最重要的一步完成了。
希望你能对上梁仪式这种传统文化有更深入的了解和认识。如果你有机会参加上梁仪式，你会发现它是一种充满神秘色彩和民俗风情的活动，也是一种体现中国人对家庭和祖先的敬重和祈愿的方式。