过年的时候有很多地方吃年糕的传统。以前在别的地方见过年糕，总是觉得很甜。是糯米做的，所以后来知道了。年糕不甜，辣味的地方也很多。所以我觉得年糕很甜，因为我们潮汕那边有和春节相似的食物，也有用糯米做的食物。这就是我们潮人所熟知的“dalyour”。潮汕地区的“甜米”可以说是最简单的潮汕零食，制作它所需的材料只有糯米粉和红糖等两种。需要的材料很简单，但在我们潮汕地区，一般只在春节或主要节日的时候做，最大的原因就是在那个制作过程中。以前，没有机器帮助，石臼只需要糯米粉，因为做“甜”所需的糯米粉越细，需要揉搓的时间越长，但是现在有了用机器捣碎的现成糯米粉，糯米粉的这个阶段就只剩下回忆了；糯米粉以一定的比例加入红糖和水，搅拌到冻结为止。在蒸锅里铺上特殊的“茨波”，浇上调整好的糯米团，在锅里蒸，可以按规格进行蒸，蒸锅长10个小时左右，如果主要节日需要更多的规格，可以再蒸一天。就我们的情况而言，不说这糯米变成粉末的时间，只在这蒸的时间里吃十几个小时，谁一般没事吃呢？过去，主要节日不仅是“甜蜜的伊藤”，早产的普通家庭也计划有一天“果班”。“过分”，即出国，大部分都去南洋谋生，因为清朝发生自然灾害和其他因素，潮汕地区的人较少，很多潮汕祖先不得不漂洋过海，以南洋为生。一些旧衣服，一些淡水(或甜瓜)和一些“甜唵“这些早产祖先在海上航行时使用的所有装备，也称为“三宝”。(。带着这“三宝”，潮汕禅师们在张林区港(以后到汕头港)踏上“红头线”，举行了游程。一般来说，要到达目的地，至少要一个月以上，海上天气晴朗，登上“红头”，生命就会符合上帝的旨意，带来保质期较长的“甜蜜伊藤”。任何事故至少都可能有一些食物，有一个以上的保障，因此“甜蜜的伊藤”是早产祖先渡海的必要条件。据说，“甜言蜜语”虽然是简单的材料，但需要的量很大，通常放入10多斤糯米和红糖，花费时间和努力，对一些贫穷的家庭来说是个沉重的负担。即使是节日，也不是像春节一样的大节日，而是因为不像春节一样过节。但是因为贫穷，冒着生命危险渡海谋生也没有办法。因此，当家人屈服于生活的压力，不得不漂洋过海寻找生活的方法时，家人会用尽一切方法，为男人造“甜”的笼子。这个“甜”的笼子不仅是饥饿饥饿饥饿的食物，也是全家人的希望！因此，民间才有“不得不做饭”的俚语。是啊，要不是不得已，谁会在平时戳“丹”！节日的“甜蜜”“dalyong”是只能在主要节日制作的ITO产品。助产士的“新年8节”中，春节也是最重要的，农村地区还有仅次于春节的大节日，就是农村的“劳热”。而且，有时家里会有喜事。特别是“劳热”需要“达累”。中国人过春节的时候重视团聚，“月牙”的意思是圆的，但明年是甜的。春节的“大月珥”祭祀祖先，一般不会蒸太多。而且，现在的春节总是不能吃，所以很多人在春节不蒸“月月”。在农村，“劳”有其他用途。一般在农村，“劳热”蒸得更大，走出锅后，中间盖上红道场，特别漂亮，当天清晨主妇拖着家人去“神殿”祭祀。回家后，他剪下“甜蜜的垫子”，拆解了卤鹅，然后在一个角落“甜蜜的垫子”上沿着“一条腿”(四分之一的量)哈洛格兹分发，送到邻居亲戚或朋友家。邀请我来参加“食物热”，现在很多家庭都没有这样做。因为通讯发达，通常是打电话通知亲朋好友，然后吃完后把他们带回家。实际上不能来的人会直接送回家。潮汕人有多好客，由此可见。“达尔托”不是早产特有的，也有与早产地区有很深缘分的闽南地区，但是早产方面独特的方法比较简单，但比较耗时。糯米团以前用作路干谷的“丹伊布尔”调得稠，蒸的成品更硬，不仅饥饿，保存也更强，放一两个月也不会变质。现在硬得不能做，太硬，比较不好吃，糯米团有点稀，但不能太稀。否则不能成型，蒸后成品蜡黄有一点半透明，特别好看。至于如何吃，如果吃冷了，就切成干净的线，因为很柔软粘的，刀相当不切好，口中切一片，柔软的蜡很甜；潮汕人更喜欢油炸食品。果然把线切细，用煎鸡蛋包起来。那味道真不怎么样。但是吃多了会腻的。现在生活变好了。人们对这种甜的食物不像以前那么热衷了，所以“甜”也不像以前那么受欢迎了。但是主要节日“甜蜜”的做法仍然存在，家里还有厨房头的人仍然坚持自己做。煎月亮不仅是传统的“祭品”，在助产士心中，老一代助产士作证说，为了生活，背井离乡的无助，是一种助手的心！
