都说读书万卷不如行万里路,行路万里不如阅人无数,古人的许多总结就是在经过了无数次的吃亏和生活的敲打之后,才有了防患于未然的经验,作为中国古代生活的整体作息表,二十四节气歌所展现的能量不仅仅是在农业上,对于大家的生活也是相当有帮助的,古人说“霜降吃三样,人旺家也旺”,你知道其中具体的含义吗?
秋干身燥喝茶叶
“霜降”是秋季的最后一个节气,是人们生活转入冬季的开始,霜降节气开始后,生活在季风性气候地区的大家,能明显的感受到冷空气越来越频繁的侵入人们的生活,早晚和中午的温差过大,早晨起来以后才会看见霜,“霜”来自于由下而上的蒸发,而不是从天上降下,而“霜降”的名字不过是来提醒大家,在生活中昼夜温差大,注意保暖。
霜降以后,该冬眠的动物都已经储备食物进行冬眠去了,可是人们在这个天气寒冷燥热明显的时节,还要好好的生活,因此在古代时人们有了登高赏菊的活动,《续齐谐记》上记载“霜降之时,唯此草盛茂”,菊花就是生命力的象征,是人们展现自己生命力旺盛,以及和寒冷气候较劲的一个象征。
许多的地方和人都会在霜降时节举办菊花会,赏菊饮酒,古人的生活里有着柴米油盐酱醋茶的开门七件事,这菊花本身也是花茶的一种,菊花茶有清凉降火和润喉的作用,正好在霜降时节用来降燥。
霜降吃柿子
霜降的时候天气秋干物燥的,人们在古代那种生活物资贫乏的时代,肯定是冬天有啥吃啥,在霜降时节,柿子上会结一层柿霜,将柿饼上的白霜给刮下来,可以当作白糖使用,在大家的眼里,现在白糖不是什么稀罕物品,在古代白糖可是战略物资,是极其重要的,因此柿子在古代也是大家生活中补充身体糖分的食物。
中国的古人追求和大自然和谐相处,生活中是什么季节吃什么东西,这样才能让自己的生活有规律,而柿子本身也有清热润肺的作用,是降燥气的好食物,陶弘景《名医别录》里写到“柿果微寒,有清热润肺之功效”,古代的那些文人,其实也都是一些应季的美食家,没有反季节的食物,就研究应季的食物有啥好处。
霜降要吃肉
霜降之后马上就要进入冬季了,那些动物要去冬眠的时候,都要给自己储备粮食,古代的那些人,为了能在冬天抵御寒冷,也是要给自己身上“贴秋膘”的,最好的“秋膘”就是吃肉,不仅能够御寒,还能让自己的身体变结实,古代那些人每日都是面朝黄土背朝天的靠天吃饭,出力也没有很多的机械帮助,自然要在这入冬的季节前补一下身体,不然到了开春需要干活可咋办。
古人说“一年补通通,不如补霜降”,可见霜降时节人们对于给自己增加身体机能的愿望是多么强烈;霜降时很多地方的人会吃“牛肉炒萝卜”或者是“萝卜煲羊肉”等食物,不仅是补充身体的能量,还是在祈求冬天里身体强健,能够得到祖先和天地神明的护佑,那“牛羊肉”可是古代祭祀的重要三牲祭品。
结语
一个霜降的节气到来,是人们生活里秋冬转换的重要时节,这个时节的重要特点就是昼夜温差大且秋干物燥,人们在生活中最好是多穿暖保温,还要多喝一些降燥的茶水让自己不要那么心浮气躁,更要吃好喝好,让自己过一个暖洋洋的冬季。