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清明节是中国一个非常重要传统节日，在这个节日很多人都要进行扫墓拜祭先人。中国人有这样一种风俗，就是每逢清明节或者其他逝者的纪念日，人们都会烧纸钱给去世的亲属或朋友，因为人们相信焚烧纸钱就是给另一人世界亲人或朋友送钱，烧的越多逝者得到的就越多，日子就越好过。
但是我们都知道“纸”是东汉时期由蔡伦发明的，在东汉以前是没有“纸”可以使用的，那么古人是怎么拜祭先人的呢？
扫墓，又称墓祭，是指到墓地拜祭先人表达拜祭者的孝道和对先人的思念之情，属于礼敬祖先、慎终追远的一种传统文化。其习俗由来已久，《礼记·礼运》称：“夫礼之始，始诸饮食，其燔黍捭豚，污尊而抔饮，蒉桴而土鼓，犹可以致其敬于鬼神”，其意思是说：祭祀源于向神灵敬献食物，把谷物、小猪放在烧热的石头上烤熟，挖个土坑当酒杯，用手捧起来喝，用土制成鼓槌，用土垒成台子当鼓敲，用这种方式来表达对神灵的敬意。这就是古人最初祭祀的开始，而墓祭又是祭祀的一个重要组成部分。古人非常相信鬼神之说，他们相信死后的先人能在冥冥之中监视自己子孙的行为并加以保护和惩罚，他们深信经由祭祀的仪式和祭品的供奉可使祖先保护和赐福给自己。
因此可知，在汉朝以前大家拜祭先人的主要物品就是食物，把自己最好的肉食、谷物和酒水通过仪式进献给祖先，表达自己对祖先的哀思并期望得到祖先的保佑。
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