“蒲月五，过端五。赛龙舟，敲锣鼓。”一年一度，端五又至。似乎一个民族的精力安寨，不论是“屈子冤魂终古在，楚乡遗俗于今留”，照旧“彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬓”，端五节为中华子女显露的既有“忠君孝亲”的爱国感情，又有“祝愿化煞、驱邪避毒、成龙发源”的尚美心愿。
“节分端五自谁言，万古传说为屈原。”很多人都觉得端五节源于对屈原的留念，原来，夏历蒲月初五正本是我国吴越区域的保守祛病防灾节日，称为端五节。
战国时代，秦军灭楚，爱国骚人屈原于端五节投汨罗江牺牲，后裔便将这一天做为屈原留念日，进行赛龙舟、投江粽等运动，祛病防灾的良心逐步淡去。每逢端五，人们犹如老是能穿梭时空，碰见这位行吟泽畔的大文豪，屈原也就成为了端五节最醒宗旨文明标志。
粽子做为端五节季节食品，通行世界。粽子的品种很多，巨细、形态各不雷同，然而大多半都罕见目不等的角，这和我国古代的祭奠运动相关。昔人觉得牛羊等有角的动物能够通神，用于祭奠更会赢得福报。因此，人们在祭奠前将食品用植物叶子包裹成带角的形态，祈盼借此赢得灵性。用这类法子制做的祭品便是粽子，从周朝开端粽子就做为祭奠贡品利用，到了晋代才逐步成为节日蚀品。
对于粽子，再有这么个传说——台骀治水。相传，台骀是黄帝的五世孙，曾任帝喾的玄冥师，负责治水。由于他责罚汾河有功，被尊为汾河之神，也称台神。那时山西境内的汾河每每漫溢，台骀遵照治水。他到达汾河道域，带领本地群众勘测水道，理解灾情，协同责罚水灾。因劳工数量漫溢，送饭成了大题目。人们就把饭食装在竹筒内，也许用芦叶包裹，从上游抛入河中，下游的人捞起来就能够吃了。粽子这类食品在台骀治水流程中特别风行，更有人改弦更张，馅料不但限于保守的黍米，还增加了各样食材，粽子的口味越来越多。
但人类吃粽子的史册要回首到一万多年前的新石器光阴。新石器光阴的人类不但明白直接用火烤食品，还控制了石煮法。为了便利吊水，人们多半依水而居，他们在河畔挖一个巨细适宜的坑，衬上广大的植物叶片，一口简明的“锅”便做成了。经沙土的过滤，渗入坑中的河水清亮皎洁。将石子在火堆中烧热，与食品一同放入水坑，石子的热量被水吸取，很快将食品煮熟。后来，有人将食品用植物叶片包裹扎牢，再放入水坑中煮熟，加工流程越发简洁、卫生，这即是粽子的雏形。
一个保守节日，便是一杯年月的陈酿，也是一路沉没着厚厚文明土层的史册河床。
端五节，吃粽子可是个中体例之一，在民间保守中，端五是日女儿要回外家省亲，家人要喝雄黄酒、点雄黄，备艾叶、菖蒲和大蒜，给孩童送五毒肚兜、五彩缕、香银包，吃鸡蛋、油糕、麻花……祛病消灾、祭奠祝愿、回家重逢、强体健身，千百年来，咱们的先人从这些夸姣的生存心愿动身，为端五节和保守节日缔造出许很多多俊丽动人的习俗。
节日的真意，每每须要依靠于生存的体会来会意。苏轼写道，“虎符缠臂，佳节又端五”“门前青葱，天淡风筝舞”，端五节要在胳膊上缠一个虎符，还要外出放风筝。骚人陆游也很有雅兴，“粽包分两髻，艾束著危冠”，包完粽子此后，头上还插了艾草。这些小细节，让平日的生存有了更多典礼感，也是以让端五节增加了更多雅趣，而方今，讲故事、游胜地、读典范等诸多运动的浮现，让咱们的端五节有了更多的典礼感。
本文来历于《庄家参谋》，有部份删减
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