在福建省，每年农历正月初一，也就是立春之日，都会有一些特别的风俗和习俗，其中最有代表性的莫过于拜春，拜春是福建省厦门地区独有的习俗，也是立春这一天最为盛行的活动之一，人们会提前准备好各种水果，糖果，蜡烛等物品，迎接春天的到来，当天清早，家家户户都会洗净门面，拜堂祭神，燃放鞭炮，献上祭品，然后在门口摆放各种鲜花，水果，糖果等物品，用来迎接神仙下凡，给他们献上祭品，祈求好运平安丰收，这一天人们穿上新衣，整装出门到街上或亲朋好友家中拜年，互致问候。
除了拜春之外，福建省的一些地区，还有其他的立春习俗，比如在泉州地区，人们会在立春前一天，把日历笔、纸和石头放在盆里，然后随意捏一枚石头，推算自己的运程，以此来预测未来一年的吉凶祸福，在福州地区，则有咬春习俗，咬春即是指在立春这一天，要吃上春卷，寓意迎迎接春天，祈求新一年平安顺遂。
总之福建立春之日的习俗丰富多彩，除了拜春外，还有许多有趣的习俗。