看到这句话的时候，别说一直生活在城市里的人，不理解它的具体含义。估计就连很多生活在农村的朋友，对这句话的理解也一样够呛。其实，这句话只是农村一直流传着的一句俗语罢了。如果真的想去寻觅这句话的含义，农村当中的爷爷奶奶那一辈的肯定都知道。
那么，“桌上不摆三盘菜，六人不坐乌龟席”到底是什么意思呢？为什么农村会存在这样的规矩呢？
一、“桌上不摆三盘菜”的意思和在农村流传的原因
首先，我们来说说这句话的意思。从字面意思来它，它主要是想告诫大家，在吃饭的时候，不能在桌子上摆放三道菜。这个时候，可能有很多人会产生逆反心理，觉得在桌子上摆放几道菜是他们的自由，他们想摆放几道菜就摆放几道菜，别人没有资格对此发表评论。
但是实际上，农村之所以会存在这样一条规矩，主要是跟农村一些习俗有关，起源于人们常举办的拜神和祭祀活动。要知道，在举办这些活动的过程中，他们要用到的器具或者祭品，在数量方面都讲究用单不用双。
比如说烧香拜佛的时候，他们通常会上一炷香或者同时上三炷香、五炷香。在为祭拜亡而烧香的时候，他们也会遵循这样的规矩。因为烧香的过程，往往被认为是神明或者亡者进食的过程，若生者在吃饭的时候，在桌子上摆放三道菜的话，就容易被认为是冲撞了神明，或者被当成了亡者对待。
如此一来，谁还敢再这么去做呢？正因为如此，农村才会一直流传着“桌上不摆三盘菜”这样的俗语。
二、“六人不坐乌龟席”的意思和在农村流传的原因
所谓的乌龟席，其实是指人们在围着长方形的桌子吃饭时，以两两对坐的方式，分别在长方形桌子的长边上坐四个人，宽边上坐两个人。由于座位形似龟壳，故而被称为是乌龟席。乍一看，好像这样不但没有任何问题，而且可以算得是比较合理。但是实际上，在农村却很忌讳这样去坐。
原因主要有三个，第一个原因是为了避讳。要知道，在农村人看来，乌龟属于贬义词。所以每每提及它或者遇到跟它有关的情况时，农村人就往往会想方设法进行避讳，目的就是为了避免一些不必要的麻烦。原本吃饭就是挺高兴的事情，如果有了“乌龟席”，也是对客人的不尊重。
第二个原因是为了便于在座的所有人，都能吃到桌上摆放的所有菜肴。大家可以想一下，在长方形的桌面上，以乌龟席来招待客人的话，那在吃饭的过程中，位于桌子宽边的那两个对坐的人，便不容易吃到摆放在对方面前的那些菜品。这样一来，很容易惹出纷争或者失了礼仪。在这种情况下，凡是比较讲究和注意餐桌礼仪的主人家，是肯定不会这样安排客人和家人坐在乌龟席上吃饭的。
至于第三个原因，则跟一个神话传说有关。相传在很久以前，龙王身边的大红人龟丞相到人间出差，本来它只是想视察一下人间的情况，却不成想，上岸后就被渔民给抓住并杀掉了。之后，它的龟壳被人当成了餐桌，而肉身则被人烹饪成了美食。
龙王等了龟丞相很长时间，都不见他回来复命，并干脆亲自跑到人间去调查情况。结果在他得知了龟丞相的遭遇后，便降下大雨来惩罚人类。百姓们为了避祸，便再也不敢使用那个用龟壳制作成的餐桌了。甚至连“乌龟席”这样的座位，也都被禁止在人间出现。
正因为如此，农村人才会十分讲求这一规矩。虽然这个原因看起来有些荒诞，但却能反映出农村人对神明的敬畏之心，和对平安生活的热爱之心。
了解了上述内容后，不知道原本没听说过这一规矩的人，今后会不会也按照这一规矩来办事呢？其实，即便是在现在的农村，也已经有不少人不爱在这些繁文缛节上计较了。只是有时候，在去那些比较讲求这一规矩的人家里做客时，或者在对方来我们自己家里做客时。为了表示对对方的尊重，他们往往会特意注意一下这一点罢了。
那么如果换成是你，在明知道朋友比较讲求这一规矩的情况下，愿意为了照顾他或者她的感受，而表现出遵守这一规矩的样子来吗？
图片来源于网络，若有侵权，请联系作者删除。