“三伏天”是一年中最热的时候,入伏之后,地表的温度和湿度都会变大,因此,我们在饮食习惯和生活方式等方面也要随之做一些相应的改变,以防出现身体不适的情况。
今年“三伏天”共有40天!时间表是:
初伏:7月16日-7月25日,10天
中伏:7月26日-8月14日,20天
末伏:8月15日-8月24日,10天
“伏”就是指“伏邪”,即所谓的“六邪”(指“风、寒、暑、湿、燥、火”)中的“暑邪”。俗话说:“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”,明天就要入伏了,记得吃饺子,既营养又有寓意。
“头伏”为什么要吃饺子?你们知道这里面的原因吗?
首先,因为饺子是开胃解馋的食物。
老话说:“好吃不过饺子”,饺子自古以来,就被认为是开胃的佳品。头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们往往会食欲不振,胃口不好,吃不下东西,因此伏天又被称为是“苦夏”,清代文人李渔在《闲情偶记》中就说:“一岁难过之关唯有三伏”,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
三伏天适合吃什么样馅的饺子?最好是一些时令的蔬菜,如冬瓜馅、黄瓜馅、三鲜馅等等,这一些不仅美味,而且还清爽多汁、清热解暑、易于消化,是伏天的福利。
其次,有美好的寓意:“元宝藏福”
过去在头伏的时候,都要去祭祀,而祭品就是饺子。汉代的东方朔在给《郊祀记》注释时说:“伏者,谓阴气将起,迫于残阳而未得开,故为臧伏,因名伏日也。”意思是说:过了夏至之后,天也会一天比一天短,阴气放射,因为太阳余威还没有过去,压制着阴气,所以天气还很炎热。
又说“夏日三庚数头伏”,庚属金,庚日避伏,而饺子形似元宝,元宝属金,金宝长伏,“伏”与“福”又是谐音,因此,头伏吃饺子的谐意就是“元宝藏福”。顺道也求了财,一举两得了。
虽说“好吃不过饺子”,可是,很多人在做饺子的时候犯了难,不会包啊!买速冻的饺子又不合自己口味。那怎么办?
随着生活水平的提高,如今聪明的人们也发明出了很多方便快捷的美食小工具,偶然间发现了一个特别好用的东西——包饺子神器。
会包饺子的人,有的时候也会嫌包饺子太麻烦了,还要一个一个按上褶皱,不仅麻烦还比较费时间,有这样问题的朋友或者是不会包饺子的朋友,快来试一试这一款手动饺子神奇把,只要轻轻的按一下,一颗精美的饺子就做好了。
褶皱非常的均匀,样子也非常的好看,像一朵花一样,孩子看了也非常的喜欢。
这一款包饺子神器采用PP材质、坚固的活动轴、贴心的手柄设计,耐磨耐用,容易清洗,使用也非常的简单,包饺子原来可以这么简单轻松!圣器在手,随时可以包饺子了。
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