山东省济南市的丧葬风俗流程

济南在古代深受儒家慎终追远的传统影响,因此在建国前,民间对丧葬礼仪非常重视,并且充满了繁琐的仪式和铺张的习俗。这些习俗充满了封建迷信色彩,并且一直被沿袭下来。在丧事方面,人们会以丧仪的隆重程度来衡量子女孝顺的程度。

葬俗为木棺土葬,儿女和侄孙都需要戴孝。儿女需要服孝三年,而侄孙辈需要服孝一年。子女在一年内不能剃头理发和化妆,称为“哀戚毁容”。此外,家中三年内过年不能贴春联等。

丧仪的主要程序包括小殓、停灵、报丧、大殓、点主、开吊、发引、摆祭、下葬和下葬后的圆坟、作七、忌日祭等。丧仪日程,少则五至七日,多达半月之久不等,耗费甚巨。对于一般家庭来说,如果一个人过了50岁,晚辈就需要开始为他准备寿衣、打棺材(称为“寿棺”、“喜棺”)、修坟穴、准备后事,这被视为孝顺的表现。

一、小殓

当死者即将离开人世时,家人会迅速为死者进行净身和穿上寿衣,这就是俗称的“小殓”。寿衣为棉布或绸料的棉衣和单衣,忌用缎子和皮毛料。颜色上有所忌讳,比如不能用黑色,且着装要求为单数,不能为双数。最上等的是讲究有7根领,即使只穿三两件,也要多缝上几根衣领。寿衣上会钉布条,但不会钉扣子。在为死者穿好寿衣后,家人会在其口内放入一枚铜钱或一粒珍珠,再让死者一手握钱币,一手握小米饼,这就是所谓的“打狗饼子”。据说这是为了在冥界中应对饿鬼和恶狗。随后,家人会用衾被覆盖住死者的身体,再在其脸上盖上黄表纸或白布。然后,家人会将灵床移至堂屋中间,灵床前会设置供桌,供上一满碗不太熟的小米干饭,这就是所谓的“倒头饭”。在此之后,家人会点燃香、焚烧纸钱,并表达哀思。子女们则会跪在灵床旁陪伴逝者,这也就是所谓的“遵礼成服”。

二、报丧

当一个人离世后,家人会立即派人前往亲友和街坊邻居家报丧。城市上层人家,通常会先发出请知帖,邀请亲友协助办理丧事。办理丧事的有总理总管丧务,还有内柜、外柜、管厨、知宾等协助处理各种事宜。总理会派人给亲友送去“长班条”和讣闻。讣闻格式要求称谓得当,具名皆为男性。如果父亲去世,则称为“孤子”;如果母亲去世,则称为“哀子”;如果父母都去世了,则称为“孤哀子”。有些官商之家还会随讣闻发出“哀启”和“行状”。“哀启”是由孝子具名详述死者生平、嘉言懿行的启事,表达对逝者的缅怀和敬意;而“行状”则是请名人为死者撰写的传记,用于征求诔文、祭文、碑文等纪念文字。丧家的所有大门和屋门都会斜贴一张白色的纸条,称为“封门”。再用2尺长的秫秸夹几张火纸,插在大门框上。如果是男性去世,则插在左方;如果是女性去世,则插在右方,这被称为“出单”,以示家中有丧事。

三、着丧服

俗称“戴孝”,死者家中成员会身穿白布袍,鞋上缝白布盖鞋帮,分别称为“孝衣”和“服鞋”,统称为“破孝”。死者的儿子、儿媳和未婚的女儿需要在孝衣外披麻巾、扎麻绳。孝子的头戴白布堂巾,上加麻梁冠,堂巾旁坠两个棉花球。如果父亲还在世,则在右边钉;如果母亲还在世,则在左边钉,以表示极端哀痛,塞耳不闻外事。孝妇孝女则需要头扎白布和白头绳。旧时的丧服制度称为“五服”,以亲疏为等差。这五种丧服分别是:斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻。斩衰是最重的丧服,服期为三年;齐衰次之,服期为一年;大功服期为九个月;小功服期为五个月;缌麻服期为三个月。

四、指路

在亲人离世的那一晚,家人会准备各种纸扎制品,俗称“扎彩”,然后在大门外进行焚烧。如果逝者是男性,家人会焚烧马匹和马夫的纸扎;如果是女性,则会焚烧轿子和轿夫的纸扎。焚烧时,子女们会绕着火堆正转三圈,再倒转三圈,并一边呼喊着对死者的称谓,一边高喊:“上西南!”这是在为亡魂指引道路,也被称为“烧倒头人子”。

五、报庙

这个传统习俗也被称为“送浆水”。在亲人去世的当天,孝子会带领子孙们,端着一个木盘,上面放置香炉、线香和火纸,提着一个浆水桶,前往土地庙或十字路口。在那里,他们会燃香焚纸,并浇奠浆水。

传说人死后,他们的灵魂首先要到土地庙,然后才能前往冥界。这个习俗是为了贿赂土地爷,希望他能对亡魂给予关照,用浆水馈赠野鬼,使亡魂免受欺凌。浆水需要连送三天,最后一次,女婿和外甥也会一同前往。送完浆水后,他们哭泣着返回家中,然后再次拈香焚纸,表达哀思。

六、送盘缠

在送完浆水之后,紧接着要送盘缠,即为西行的亡魂送去路费。在城市里,这通常是在家门外不远的街口进行,而在农村,则多在庄外的十字路口进行。人们会焚烧一些用金银纸箔折做的元宝、锞子和打上钱印的烧纸,还会烧一些纸扎彩,包括牛、马、轿、金山、银山、聚宝盆等。这些纸扎彩寓意着为亡魂准备的物资和财富,希望他们在西行的路上能够有足够的保障。在焚烧时,家人会进行拜祭,以示送别亡魂起程赴西天。

七、接三、送三

在亲人去世后的第三天晚上,家人会端着一个木盘,盘内放置香炉、线香和烧纸。他们会在大门外,面向西南方向,将线香点燃并竖立在墙根。家人会跪拜在地上,其中一人会将大门框上插的“挟单”拔下,用挟单的秫秸夹取线香放入盘中,然后端回家放在灵前。

接下来,家人会将挟单与线香一齐焚烧,这表示已经将阴魂接回家中。在这个时候,全家人需要保持肃静,并在灵前供饭,依次进行跪拜。然后退至室外,关闭屋门,等待大约一个时辰后再打开屋门。

家人会再次拈香、焚纸、跪拜,将香炉放在木盘上,端至大门外,面向西南方向跪拜,表示将亡魂送走。然后返回家中举哀。这个仪式即认为是将亡魂接回家中,省视后又送回冥间,俗称“接三”和“送三”。在古代礼仪中,这被称为“招魂”。这个传统习俗表达了对亲人离世的深深怀念和无尽的哀思。同时,也体现了中国传统文化对于生死的独特理解和尊重。

八、大殓

俗称“入殓”。是人死后,家人将准备好的棺材油漆好,富有人家所置棺木多为柏木的,其次是杉木的,需要涂抹三四遍漆。而贫穷的人家则使用柳木的薄板棺材,外面只涂一层黑色,俗称“大头匣子”。入殓时,将棺材抬至灵床侧,由数人将遗体抬起,先将褥子、枕头移入棺内,再徐徐纳尸入棺。此时,家人再次用棉球沾酒为亡人净面,使死者闭眼合口。家人要忍住悲痛,不能让眼泪落在亡人的脸上。随后将殉葬品放入棺内。民国以前,富有人家多用金银珠宝作为殉葬品;然而,随着时间的推移,用贵重物品作为殉葬品的情况逐渐减少。殉葬品放毕,随即盖棺下销。此时,子女们会在旁边跪下祈祷,说:“爹(娘)!收钉!”否则会有钉不易进的说法。在棺头用白铅油书写“某公讳某字某行几之灵柩”,而在农村则只在棺头写上一个白色或红漆的“福”字。清末,如果死者生前有官职,则用整幅红缎子,上面用白铅粉书写死者曾任的最高官衔,覆盖于棺材上。

九、点主

入殓之后,家人会为亡者制作一个木制牌位,称为“神主”,这是后代子孙用于祭祀的祖先牌位。对于官商富有人家,丧礼中会举行隆重的书主和点主仪式。丧家会先请人书写好神主牌,神主牌约2寸宽,6寸高,中间一行写“显考(妣)某某府君之神主”,旁边写上其生卒年月日和时辰,落款写“孝男某某奉祀”。需要注意的是,“主”字不点上面一点,留待“点主”人用珠笔点上。点主人需要请有名望的人士担任,但不能是曾任知府、知县等掌握过生杀之权的执法官吏,因避讳曾在死囚名字上点珠点。点主时,由赞礼人唱词引导,由两位襄点大宾陪同点主人,用沾珠砂的毛笔点上“主”字上面的点。点毕,孝子要脱去孝袍,着素衣,身披红毡,跪叩致谢,并设宴招待书主、点主和襄点大宾。这个过程不仅是对亡者的尊重和纪念,也是对生者的安慰和敬意。它是中国传统丧葬文化中的重要环节,体现了人们对生命的珍视和对先人的敬仰。

十、开吊

开吊为停灵期内最大的丧礼。在开吊日,亲友们会来到灵前进行吊唁,被称为“吊丧”或“吊孝”。死者长子跪于灵前左侧答礼,诸子侄跪于右侧。“杖期生”(杖,是居丧期拿的棒;期,是一年之丧。期服用杖的称“杖期”;不用杖的称“不杖期”,如嫡子为庶母丧。“夫为妻服,如父母不在,亦为“杖期生”)或“期服弟”会站在祭台的左方,“不杖期生”或“期服兄”则站在祭台的右方,对吊客拱揖答谢。女眷们则会跪伏在棺的两旁,当吊客进行吊祭时,她们会大声哭泣。在棺前会设有拜垫,在济南,女吊客要先哭后行礼,而男吊客则行三叩头或三鞠躬的礼俗。开吊日会持续一至三天不等,期间会有账房专门负责收取“奠礼”。吊祭者通常会送烧纸、锡箔、祭帐等,也有送挽联、冥洋、冥钞等的。在40年代后,人们更多的是送现金。在开吊期间,丧家会雇用乐班吹奏哀乐,有的还会请和尚、道士唪经,以超度亡魂。

十一、温锅

在解放前的农村,家人会在亡者下葬前一天的夜晚,带着平底锅、柴草、食用油以及和好的糕面团,到事先挖好的墓地前煎糕。这个习俗被称为给亡者“温锅”。糕煎好后,家人会带回家至灵前,全家人会在灵前一起食用,这被视为是与亡者共进的最后一顿饭。这个习俗在解放后逐渐消失。

十二、发引

俗称“出殡”,又称出丧、发丧,是埋葬死者前最后的丧礼。出丧有大丧和小丧之分。在旧时,有专门承办出殡事宜的幡杠行。一般情况下,出丧的只用8人抬杠,数个吹鼓手奏丧乐。然而,如果是出大丧,则会有16人抬杠,多名吹鼓手和数对仪仗。最大的丧礼甚至会有24或32人抬杠,最多的有48或64人抬杠的.但这种情况并不常见。

在仪仗中,有成对的木制涂漆的金瓜、斧、朝天镫和雪柳、素色旗帜等。有的仪仗队甚至可以摆出一公里地远。在发引日早晨,丧家及亲友会执绋致祭。午时启灵,礼相将盛倒头饭的碗砸碎谓之“辞灵”。之后,由一名有力气的杠夫面朝前背棺,8人在棺左右,1人在棺尾,均双手托棺底,以摔碗为号,10人将棺抬起,丧家男女伏地号啕大哭。抬棺者随着杠夫首领的敲梆为号,齐步抬棺至大门外,将棺放置于大杠架上,然后罩上棺罩。

孝子等哭跪在棺杠之前,长子手持“领魂幡”,在众人瞩目下,摔碎了一个瓦盆(俗称“发引”),这标志着送葬仪式的正式开始。随后,杠夫们开始抬起棺材前行。在大丧的仪仗队中,纸扎的开路鬼和先导神位列最前,它们是引领亡者走向另一个世界的象征。挽联、雪柳队、花絮队、铭旌亭和影像亭等紧随其后,再后是吹鼓手和唪经送葬的和尚;随后,是在棺前送葬的男亲友,其中死者的女婿身穿孝服,臂袖上粘着一红纸剪成的小蝙蝠,负责沿路撒“买路钱”。在他的身后,孝子孝孙们身穿重孝服,手拄哀杖,引领着棺材缓缓前进。而在棺材后面,是身穿孝袍、兜饼的长子媳和众多身着孝服的女眷们。

沿途,亲友们摆设了路祭,孝子们纷纷跪下领受并叩谢。出丧的队列从家门出发,先抬棺向西行,绕街过市,然后出城抬至墓地下葬。

十三、下葬

在过去,中上层家庭通常拥有自己家族的墓地,也被称作林地或祖茔。在济南城区,人们通常会请幡杠行的专业人员来处理下葬事宜;而在农村,则由本村乡亲中的壮年男子来处理。济南地区的坟墓普遍采用“窜洞子”圹穴形式,即先挖一个竖直的坑,再沿着坑底掏一个横向的洞穴。在下葬时,将棺材悬吊入竖直的坑中,然后推入横向洞穴内,用石板封住洞口,坟土堆在直坑上,形成马鬣式的坟状。对于富有人家,则使用砖石来制作拱碹墓顶,称为“大发碹”。普通人家则用砖石将直坑砌成石匣,下棺后,在上口盖上条石,坟土堆在石匣上,俗称“金井子”。最简单的方法是挖一个能容纳棺材的竖直坑,将坟土堆在棺材上,俗称“直坑子”。在掩土时,应由亲族中有地位的人首先铲第一锨土,随后众人扬土,堆起坟头,并在坟前立碑。

十四、葬后祭祀

在逝者下葬三日后,家人会带着祭品来到墓前,进行拜祭,这被称为“圆坟”。从逝去的那一刻起,每逢七天都会进行上坟祭祀,直至五七,其中五七是最为隆重的。在五七上坟时,逝者的女儿通常会哭泣,传说这是因为女儿的哭声能够打动五殿阎罗,让亡魂得以过关。在此之后,家人还会在百日、周年以及每年的清明、农历七月十五日和十月一日前往坟前祭拜。

自建国后,尽管时代变迁,木棺土葬的丧俗仍然在一些地方沿袭。然而,繁琐迷信的丧葬仪式逐渐被简化。到了60年代,济南建立了火化场,开始逐渐推行火葬。一般丧礼,当一个人去世后,家人会向亲友发出讣告,家人臂带黑纱以示哀悼。吊唁者会在胸前佩戴小白纸花,并向逝者赠送花圈和挂上挽联。停尸三天后,将逝者运送至火化场,并举行追悼会或向遗体告别仪式。举行告别仪式的时间根据死者的家庭情况而定。如果逝者的家中尚有老人在世,仪式会在上午举行;反之则在下午举行。火化后,有些家庭会将骨灰盒存放在火化场的骨灰堂,有的则会将骨灰盒带回家中或埋至地头田边。近年来,购买墓地并埋葬骨灰盒的情况逐渐增多。在办理丧事时,有些人家仍然沿袭旧的丧俗,如叩头报丧、烧纸祭奠亡人等。然而,这些旧习俗正在逐渐被现代的悼念方式所取代。#传统文化#


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