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在中国传统文化中，平辈是指家族中拥有相同辈分或同一代的家族成员。当有人过世时，平辈的人通常会按照传统习俗进行拜礼。以下是一般的拜礼步骤：
1、穿着适当的服装：同一辈分的人在参加拜礼时，应穿着庄重的服装，通常是黑色或深色的服装，以示哀悼之情。
2、准备祭品：拜礼时，需要准备一些祭品，如纸钱、酒、水果、糕点等。这些祭品通常会放在祭坛上或者供奉的地方。
3、行礼拜祭：在拜礼时，同一辈分的人通常会先行三鞠躬，然后再献上祭品。鞠躬时，要表达对逝者的尊敬和哀思。
4、祈福祷告：拜礼时，同一辈分的人可以默默祈福或者诵读经文，以祈求逝者在来世得到安宁和幸福。
5、留下祭品：拜礼结束后，同一辈分的人通常会留下祭品，以示对逝者的思念和纪念。
需要注意的是，不同地区和文化对于拜礼的具体步骤和细节可能会有所不同。因此，在进行拜礼时，最好根据家族的传统和习俗来进行。