11月18至20日是柬埔寨一年一度的送水节假期，由于受疫情影响，柬埔寨政府取消今年送水节赛龙舟、游灯船等庆祝活动，但民众出游热情依然高涨，烘托出浓重的节日氛围。
柬埔寨国土上到处江河纵横，水在人们的日常生活中有巨大的影响。在柬埔寨文化中，水象征着生命与生育。送水节是祭祀每年11月间湄公河、洞里萨河河水退潮的节日。每到雨季，湄公河、洞里萨河河水高涨，淹没许多田地，11月份落潮之后大片土地变成了良田，农业获得丰收。柬埔寨人认为这是上天的恩赐，因此，每年河水退潮时就要举行仪式，欢送水神、地神，酬谢上天赐予他们水和土地，同时，也祈求上天对他们平时浪费水和土地行为的宽恕。
在新冠疫情暴发前，送水节期间，柬埔寨全国各地张灯结彩，纷纷举行规模浩大的庆祝活动，国王、王后和王室成员都要参加。国王还亲自主持某些重要仪式，邀请各国驻柬外交使节观礼。最重要的活动主要有3项，首先是“放河灯”。节日期间，人们在湄公河、洞里萨河沿岸搭建起许多浮宫和观礼台，河面上停泊着无数的小船。当夜幕降临、圆月东升之时，湄公河、洞里萨河畔响起隆隆的礼炮声。在王室成员或政府高官的主持下，由高僧带领众人进行祷告，“愿流水把一切病魔和灾难冲走，把幸福与安康带给人间”。祷告仪式结束后，人们开始放河灯，各式各样的河灯漂浮在湄公河和洞里萨河上，宛如繁星闪烁，承载着人们默默的祝福随河水流向远方。渔民们在各自的小船上设祭台，摆满祭品，点亮灯烛，把河面照得透亮。王室的河灯最为华丽，往往是一艘装饰辉煌、设有祭台的小艇，祭台上布置了数百支红蜡烛，先由国王亲自点燃其中的几支，然后由王室其他成员和贵宾们把其余的蜡烛一一点燃，任由这艘小艇在江面漂流，与数不清的大小河灯混杂在一起，构成了河灯、明烛与圆月争辉的美景，也体现了王室与民同乐的情怀。
其次是“祭月”仪式，通常在午夜时分举行。国王用圣水浸湿手掌和脸，然后用一片树叶蘸着圣水，洒在孩子们身上，为他们祈福。老百姓一般在寺院里祭月，以水果、蔬菜作为祭品，点燃蜡烛，向月亮拱拜，祈求来年庄稼有好收成。
最让人们期待的活动数龙舟竞赛。节日期间每天下午在金边著名的四臂湾都要举行龙舟竞赛，每次有几十艘龙舟参赛。全国各地的村民们把安放在寺院里的龙舟取下来，请僧侣念经祈祷后，再把龙舟重新油漆一遍，在龙舟上画一对金色的大眼睛就可以正式参赛了。龙舟一般长约20米，可容纳40至50名选手。每艘龙舟的船首都站立着一位指挥者，他控制着划桨的速度和节拍;船尾坐着一位舵手，负责掌握行船的方向;船上还有一位扮装成小丑、戴着面具的鼓劲者，他时而唱出嘹亮的歌声，时而做出诙谐的动作，时而发出低沉的笑声，时而吹出高昂的号角，不断给自己船上的选手鼓劲。江面上百舸争流，河岸边成千上万身着节日盛装的男女老幼欢歌笑语，加油呐喊。人们都沉浸在狂欢之中，场面十分壮观。
随着新冠疫情趋缓，11月1日起，柬埔寨全面重开国门，全面恢复各行各业。为了尽快恢复本轮疫情中“受伤”最严重的旅游业及相关服务业，柬埔寨政府鼓励民众境内旅游，送水节期间柬埔寨全国所有旅游景点游客流量正在实现复苏。