让我们一起来了解一下古代通神媒介：祭祀的礼仪符号——祭品，
祭品、在中国传统宗教祭祀活动中，充当沟通人与超自然联系的重要媒介是以食物为主的祭品。祭品作为一种献给神灵的礼物，是宗教信仰者向神灵传递信息，表达思想感情和心理意愿的载体，祭品的种类、颜色、质量、大小和生熟状态，往往是意指神灵角色的一种符号形态。
用不同种类的祭品来奉献不同角色的神灵，是古人选择祭品的一个重要标准。在中国古代社会中，以牛、羊、猪为代表的牺牲通常被人们用于祭天、祭地和祭祖宗，成为供奉这些显要神灵的最佳祭品。祭天时的首选祭品通常是牛牲，据说周天子在南郊祭天用一头牛，周公祭天时则用两头牛。与祭天不同的是，人们祭社被的祭品则是由牛、羊、猪三牲组合而成的太牢，如周公在新邑祭社时使用牛、羊、猪各一头。不仅祭天与祭社的祭品不同，就是祭日与祭月的祭品也有差异，如祭日用牛，而祭月则用羊和猪。与祭天地、日月不同，祭祖宗的最佳祭品则是猪。“夫享大高而豕为上牲者”(《淮南子·氾论训》)表明猪在祭祖的牺牲中占据着显著的位置，如古代的士虞祭之礼就是用一头猪来致祭。当然用牛来祭祖的现象也很普遍。
而人们供奉那些处于次要位置的神灵则用下等的祭品。如祭门用犬和鸡，犬能为人守门，鸡具有报晓的特性，这些都成了用犬和鸡来祭门的根据。在先秦时期的征战祭祀活动中，不同的方位通常为不同的神灵所专司，而人们祭祀这些方位神灵时必须使用与其角色相配的祭品，如祭司东方的青神用鸡，祭司南方的赤神用犬，祭司西方的素神用羊，祭司北方的黑神用猪。
另外，古代天子在春天举行拔除祭时也用不同的祭品来供奉相应的神灵，如用袅和破镜这两种鸟兽来祭黄帝，用羊来祭冥羊，用青牡马祭马行，用牛来祭太一、泽山君和地长，用干鱼祭五夷君，用牛来祭阴阳使者。古代天子祭不同祖宗的祭品也存在着差异，通常是夏至新麦成熟时用麦来祭太宗，而在秋始新黍成熟时则用黍来祭太祖。同样都是祭祖宗，为什么祭太宗和祭太祖的祭品会有差异?古人认为，麦是粮食中最早生的，宗是家族中最原始的，故用麦来祭太宗最相配;而黍是粮食中最佳美的，祖是国家中最重要的，所以用黍来祭太祖最适宜。有的认为黍为五谷之长，祭先王为上等的祭品，而桃在6种果品中为下，故祭先王时不得人庙。这反映了人们在选用不同种类的祭品祭神灵时具有的价值标准。
在中国传统宗教祭祀活动中，人们对祭牲所呈现的毛色尤为重视，牲畜毛色的纯一与混杂既是人们衡量祭牲好坏的价值尺度，同时也是意指神灵角色的一种符号形态。古人认为，用于祭祀的牛毛色纯一对于宗庙祭祀是很重要的，而毛色混杂的牲畜则不能作为牺牲。周王室中设有专门的充人来掌理祭祀前圈养不同颜色的纯毛牲，并在祭祀前一天告诉前来检阅牺牲的官员祭牲是纯色的。祟尚纯毛色祭牲几乎是古代各个历史时期人们选牲的一种心理定势，但至于选择何种颜色的纯毛祭牲，则在不同的历史时期形成了各具特色的好恶倾向。
其中最有代表性的，如夏代祟尚黑色，祭祀用黑色的祭牲;商代崇尚白色，祭祀用白色的祭牲;周代崇尚赤色，祭祀用赤色的祭牲。黑、白、赤三色成了夏、商、周三代选择纯毛色祭牲最显著的符号形态。反映出不同历史时期的人们往往具有不同的价值取向和审美观念。除了崇尚某一种特定的纯毛色祭牲以外，古人在祭祀不同角色的神灵时还分别选择不同毛色的祭牲。如周代祭祀天和宗庙用毛色纯赤的祭牲，祭祀地和社樱用毛色纯黑的祭牲，祭祀五岳四读用代表各方颜色的纯毛祭牲，祭祀四时固定的山川林泽百物等必须用纯毛色的祭牲，而不定时的山川百物小神和田猎时的貉祭，则可以用杂色的祭牲。有的学者认为，辽代契丹贵族祭祀天地之所以多用青、白二色祭牲，与契丹族崇尚黑、白二色有关，即白马神与青牛岖分别代表天神和大地，所以杀白马以供天享，杀青牛以供地享，以示对天地之敬重。
未完待续。