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中国是一个历史悠久的国家，有很多的民间传统习俗广为流传，迄今仍被保留着。今天是5月21日（农历四月廿一），各地都有哪些传统节日风俗呢？
小满指的是夏熟农作物已经小得盈满，但还未完全成熟，只是小满，还未大满。小满过后，天气会逐渐由暖变热，雨水也会增多，因此民谚有“小满大满江河满”的说法。
祭车神：在江南一带有着“小满动三车”的说法，说的就是祭车神的习俗。人们相信万物有灵，每逢此日会祭祀水车、纺车以及油车。人们会在水车的车基上放鱼肉、香烛等物品进行祭拜，并在祭品中放置一杯白水，祭祀时泼入农田内，有祝水源涌旺之意。
蚕神诞辰：相传小满当天为蚕神的诞辰，所以在江浙一带每逢小满时节有一个节日叫“祈蚕节”。南方的许多地方都有“蚕娘庙”、“蚕神庙”，南方的养蚕人家都要前往祭拜，奉上水果、酒肉、用面粉做成的蚕茧状的“面茧”，祈求蚕茧丰收。
食苦菜：苦菜是中国人最早食用的野菜之一，在《周书》、《诗经》中均有所记载。苦苦菜遍布全国，宁夏称之为“苦苦菜”，陕西称之为“苦麻菜”，医学中称之为“败酱草”，由于红军长征过程中经常食用，所以民间称之为“红军菜”、“长征菜”。
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