以史为鉴话节约——略述广德埋藏恶习所产生的浪费
作者:徐厚冰
张渤(前59—?),字伯起,横山(今安徽省广德市桃州镇横山)人,祖籍龙阳州,西汉官吏,古代水利专家。俗称广德王、祠山大帝、祠山神、祠山菩萨。
唐玄宗对广德(安徽省今广德市)县令潘晃的“张渤托梦”之事深信不疑,惊服祠山菩萨神威,特敕封张渤为“水部员外郎”。由此,广德横山成为当朝祭祀祈雨胜地。由此形成了千年来广泛流传的迷信陋习——广德埋藏(又称瘗祭)。
为了祈雨,从官方到民间,祭祀品空前奢侈,浪费大量了人力物力,直至晚清,古今罕见。每年月间举行一年一度的迎神赛会,宰牛以“太牢”,供奉祠山大帝,祭毕挖坑埋之,是为埋藏。清光绪《广德州志》云:“广德俗有所谓埋藏会者,为坎于庭,深广五尺,以所祭牛及器皿数百纳其中,覆以牛革,封谲一夕,明发视之,失所在。”
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据宋周秉秀撰《祠山事要指掌集》(胡廣明宣德八年[]版)所载,迎神赛会所用的祭品及当天餐用物品数量大概如下:
祭祀品:太牢三牲(猪、牛、羊)、小礼三牲(2套次)(鸡、鸭、免)、白羊三牲(约10套次);白羊、鹅、鸡子(对供、单供)若干;麦1石、油10斤;麻布、紫衣、绢纱若干;香炉个、黄烧纸80大担(刀)、各种大小马(纸车)约有余。
食用品:香油斤、麦35石(约斤)、米11石(约斤食用)、糯米8石(斤做米酒)、面粉斤;羊72只、黄羊5头,副牛2头、大正牛(水牛)1头、鹅只、鸡只。
燃材:水竹4担、苗竹4担、木炭11担,柴担、竹簟条。
餐具:桌子只、连四木板凳50条、交椅只;大碗、盘子、酒杯各0个等。
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上述所列只是广德埋藏一年一次大概的物品,而且这种恶习延续千年不止。可以看出广德“埋藏大会”浪费之多、规模之大,令人惊叹不已!
广德埋藏已经成为历史。于今,全社会都在大力提倡勤俭节约,回顾广德埋藏的巨大浪费,可以警示我们:唯有让节俭在全社会蔚然成风,才能让尚俭深入人心。
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他是广德非物质文化传承第一人,为弘扬地方文化作出了卓越贡献