月圆，是中秋将近的标志；
人满，是幸福团圆的标识。
而中秋，这个千百年流传下来的民间节日，是牵系远方游子的细绳，是归谨惴燥不安的良药，不管你奔跑到哪里，念起中秋，还是会想要回家看看。
中秋
在潮汕人眼中是一个象征团圆的大节日。
“拜月娘”、贴福柚、剥芋头、食朥饼、“烧蚁窑”
这一天显得异常热闹......
拜月娘
正如正月“营老爷”，“拜月娘”则是潮汕中秋时节的重头戏。大家吃完团圆饭后，各家各户就在门口摆一张八仙桌，在桌上摆满各式各样的贡品。每家每户的贡品都是不一样的，但主线里少不了一盒月饼和一颗大柚子。这是中秋“拜月娘”必不可少的两件。其他的再摆上一个大果篮、一些糕点、一套钱纸、一对烛台。“拜月娘”的大型群体活动就准备开始了……
传闻中秋拜月娘时，可以根据自己的心愿，再摆上相应的贡品，比如：家长们希望自己的孩子读书棒棒，就会在桌上摆上练习册、文具或者书册糕。
书册糕
而在潮汕的本土文化里，“拜月娘”是人们心中对于美好进行追求与向往的体现。他们往往会在朝拜时口中诚心念叨着“保佑我们一家大小出入平安、顺顺利利，免生小人，闹仔读书强强……”
折祭品
你永远都猜不到潮汕人的巧手能折出多少种样式的祭品
金贡，莲花塔，花篮，元宝塔，金库，六角塔，莲花
没有专门的教程，靠的只是祖祖辈辈口口相传
呷茶
在潮汕
没有什么是一杯茶解决不了的
如果有，那就再来一杯
而说起中国著名的茶产地，肯定少不了潮州
而潮州最出名的茶品就是凤凰茶，也叫凤凰单枞。
一阵阵扑鼻的茶香-茶叶还没翻炒过的清香，茶叶翻炒过的浓郁香气。那是来自凤凰山的灵气，来自采茶人的专心。
当然了，铁观音也是潮汕人最爱茶之一
入口甘香，回味无穷
摆上茶具，潮汕人喝茶能喝一天
潮式月饼
朥饼，也叫杣[mián]饼，以潮州意溪镇生产的范合盛曨饼最为出名。是与京式月饼、广式月饼、苏式月饼和津式月饼并列的全国闻名五大月饼之一。而最经典最古早的口味便是乌绿两种豆沙；白芝麻代表绿豆陷，黑芝麻代表乌豆陷。
特制的面，用精巧的手法进行揉捏，包入清爽顺滑的绿豆沙、乌豆沙，放入烤箱，滋滋作响25分钟后，舌尖的美味即刻生成。潮汕人口中的乌豆馅，其实就是红豆去皮磨成细腻的馅，因为颜色较深所以被称做“乌豆馅”而研磨后糖渍的味道更浓，所以家里老小都很喜欢。
潮汕曨饼有分加植物油的素饼和加动物油的曨饼，而素饼则是祭拜专用。正宗的潮式朥饼选取的必须是当天早上现宰的潮汕本地猪猪朥，快火烹油，盘底的植物油（潮汕人称之为曨），配随着温度滋滋沸腾，将曨香逼入馅料中。从烤炉里拿出来，香气扑鼻，让人难以抵抗。
牛肉火锅
潮汕人喜欢细细品味的另一个代表，就是牛肉火锅。
随着时代的进步与人们生活的富足，许许多多的人在传统节日选择走出户外，用更为创新的方式度过家庭相聚的时光。也因此，中秋相聚家中的场面被打破，许多人愿意选择在外吃饭，吃完顺便在外赏月。
那么中秋也这样“团圆”的大日子，就一定要吃一顿“团圆”的晚餐了。潮汕火锅，便是最佳首选。
没有手打牛肉丸的牛肉火锅是没有灵魂的
潮汕火锅的烹煮方式就是大家围坐在一起，共同分享这一桌的美食。但不单单是各取所需，而是相互配合：涮火锅的人，更侧重为家人烹煮他们爱吃的；吃火锅的人，一边聊天一边感受家庭的关怀。
除了牛肉火锅
当然少不了各式各样的粿仔
鼠壳粿印成桃形，表达对健康长寿的追求
红桃粿被染成红色，代表吉祥如意的象征
......
每一种都带着满满的回忆
户人家就有种独特的粿仔味道
这就是家的特别
你以为粿就一种吗？
潮汕人称的“粿”，是用米粉、面粉、薯粉等经过加工制成的食品，它的品种繁多，有红桃粿、甜粿、鼠曲粿、朴籽粿、菜头粿、芋粿、粉粿、鲎粿等等，也成为潮汕食文化的一个缩影。